系所開課總覽：100學年度第2學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共6門)

教育目標	核心能力
教育目標關聯表	課程與核心能力對照表

上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期一有上課的課程)

選課代碼	課程名稱	學分數	時間地點	授課教師	人數狀態	備註
2116	必修-餐旅服務技能 Hotel and Restaurant Service Technique	0-2	星期一/6,7,8[M117]	汪淑台	上限 60 現選 65 餘額 -5	66033 餐旅管理學系 / 餐旅系1 不開放推廣部.輔系生修課
2120	必修-餐旅資訊系統 Introduction to Computers in the Hospitality	0-3	星期三/3,4[M024] 星期一/5[M117]	陳錚中	上限 70 現選 60 餘額 10	66013 餐旅管理學系 / 餐旅系2
2124	必修-餐飲作業系統 Food and Beverage Operation System	0-3	星期一/3,4[M116] 星期三/1[M120]	郭振峰	上限 70 現選 60 餘額 10	66047 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2129	必選-節慶活動規劃 The Planning of Festival Activity	0-2	星期一/6,7,8[M219]	郭心甯	上限 55 現選 50 餘額 5	66134 餐旅管理學系 / 餐旅系3 不開放輔系與推廣部修課; 只限本系大三班修課
5262	選修-餐旅人力資源管理研究 Hospitality Human Resources	0-3	星期一/5,6,7	朱惠玲	上限 15 現選 7 餘額 8	66115 餐旅管理學系 / 餐旅碩1 M207-3上課 不開放推廣部修課
5268	選修-多變量分析 Multivariate Analysis	0-3	星期一/2,3,4	陳錚中	上限 15 現選 15 餘額 0	47031 餐旅管理學系 / 餐旅碩1 M207-3上課