系所開課總覽：102學年度第2學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共8門)

教育目標	核心能力
教育目標關聯表	課程與核心能力對照表

上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期二有上課的課程)

選課代碼	課程名稱	學分數	時間地點	授課教師	人數狀態	備註
2541	必修-客房作業管理 Rooms Division Management	0-3	星期二/1,2,五/8[M220]	汪淑台	上限 70 現選 75 餘額 -5	66003 餐旅管理學系 / 餐旅系1
2543	必修-餐旅衛生安全 Hospitality Sanitation	0-3	星期二/6,7,8[M156]	李貴宜	上限 80 現選 70 餘額 10	66009 餐旅管理學系 / 餐旅系1 不開放推廣部隨班附讀
2553	必修-日文(二) Japanese (II)	0-3	星期二/3,4,B[M220]	劉逸強	上限 70 現選 63 餘額 7	66042 餐旅管理學系 / 餐旅系2 不開放推廣部隨班附讀
2555	必修-餐旅管理會計 Hospitality Accounting	0-3	星期二/5,四/7,8[M134]	李貴宜	上限 80 現選 68 餘額 12	66021 餐旅管理學系 / 餐旅系3 不開放輔系與推廣部隨班附讀
2562	選修-銀髮族營養與照顧 Nutritional Care for the Elderly	0-3	星期二/2,3,4[C309]	李貴宜	上限 50 現選 22 餘額 28	66144 餐旅管理學系 / 餐旅系1,2,3,4
2563	選修-餐旅法規 Hospitality Law	0-3	星期二/6,7,8[M215]	張亦騏	上限 30 現選 17 餘額 13	66024 餐旅管理學系 / 餐旅系2,3
6774	選修-餐旅營運管理研究 Operations Management of Hospitality	0-3	星期二/2,3,4[會議室]	郭振峰	上限 20 現選 8 餘額 12	66106 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2 M207-3上課
6777	選修-餐旅人力資源管理研究 Hospitality Human Resources	0-3	星期二/5,6,7[會議室]	朱惠玲	上限 20 現選 12 餘額 8	66115 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2 M207-3上課