系所開課總覽：102學年度第2學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共7門)

教育目標	核心能力
教育目標關聯表	課程與核心能力對照表

上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期三有上課的課程)

選課代碼	課程名稱	學分數	時間地點	授課教師	人數狀態	備註
2546	必修-飲務管理 Beverage Management	0-3	星期三/6,7,四/8[M156]	周碩雄	上限 80 現選 71 餘額 9	62113 餐旅管理學系 / 餐旅系1 不開放輔系與推廣部隨班附讀
2552	必修-統計學 Statistics	0-3	星期三/2,3,4[M156]	朱惠玲	上限 70 現選 71 餘額 -1	24030 餐旅管理學系 / 餐旅系2 不開放輔系與推廣部學生隨班附讀
2554	選修-團體膳食管理 Institution Food Service Management	0-3	星期三/5,6,7[M220]	郭振峰	上限 30 現選 30 餘額 0	66072 餐旅管理學系 / 餐旅系2
2557	必修-餐旅消費行為 Hospitality Consumer Behavior	0-3	星期三/5,6,7[M103]	林万登	上限 85 現選 64 餘額 21	66066 餐旅管理學系 / 餐旅系3 不開放推廣部隨班附讀
2566	選修-航空服務管理 Aviation Service Management	0-3	星期三/2,3,4[M215]	張亦騏	上限 30 現選 35 餘額 -5	66133 餐旅管理學系 / 餐旅系3,4 不開放推廣部隨班附讀
2567	選修-葡萄酒賞析 Wine Appreciating	0-2	星期三/6,7[M215]	何信緯	上限 36 現選 28 餘額 8	66073 餐旅管理學系 / 餐旅系4 不開放輔系與推廣部隨班附讀
6776	選修-質性研究 Qualitative Research Methods	0-3	星期三/2,3,4[會議室]	周碩雄	上限 20 現選 17 餘額 3	56155 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2 M207-3上課