系所開課總覽:108學年度第1學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共5門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期四有上課的課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2283 必修-管理學
Principles of Management
2-0 星期四/6,7[M109] 陳錚中 上限 90 現選 63
餘額 27
66202 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
2291 選修-銀髮族營養與照顧
Nutritional Care for the Elderly
2-0 星期四/7,8[M123] 李貴宜 上限 20 現選 24
餘額 -4
66184 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
樂齡學院(USR);通識中心3133課程雙掛。餐旅系20人 通識10人
2293 選修-中餐烹調
Basic Chinese Cooking Techniques
3-0 星期四/1,2,3,4[ICE101] 張桔菖 上限 35 現選 25
餘額 10
66146 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
先修:廚藝基礎;不開放輔系與推廣部修課
2296 必修-餐旅人力資源管理
Human Resources Management in the
3-0 星期四/2,3,4[M106] 朱惠玲 上限 80 現選 67
餘額 13
66019 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
6812 必修-研究方法
Research Methods
3-0 星期四/2,3,4[M207-3] 張亦騏 上限 10 現選 9
餘額 1
32088 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩1