系所開課總覽:108學年度第2學期
餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共6門)
教育目標 | 核心能力 |
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教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期三有上課的課程)
選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
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2285
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必修-餐飲衛生安全 Food & beverage Sanitation |
0-2 | 星期三/6,7[M116] | 李貴宜 |
上限 65
現選 66 餘額 -1 |
66200 餐旅管理學系 / 餐旅系1 不開放推廣部附讀 |
2295
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選修-採購學 Purchasing |
0-3 | 星期三/2,3,4[M123] | 周碩雄 林育正 |
上限 30
現選 36 餘額 -6 |
66114 餐旅管理學系 / 餐旅系2 |
2296
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必修-餐旅管理會計 Hospitality Accounting |
0-3 | 星期三/2,3,4[M103] | 呂秀如 |
上限 70
現選 59 餘額 11 |
66021 餐旅管理學系 / 餐旅系3 不開放輔系與推廣部隨班附讀 |
2310
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選修-校園餐飲微型創業 Campus Micro-entrepreneurship :From Planning to Execution |
0-3 | 星期三/5,6,7[M109] | 朱惠玲 |
上限 30
現選 17 餘額 13 |
66211 餐旅管理學系 / 餐旅系3 本課程為深碗型課程,需同時修習2311「校園餐飲微型創業實作」課程。 |
6813
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選修-餐旅人際溝通與公共關係管理 Effective Communication & Public Relationship in Hospitality |
0-3 | 星期三/5,6,7[M207-3] | 呂秀如 |
上限 15
現選 16 餘額 -1 |
66185 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2 〖本課程為英文替代課程〗全英語授課。 |
6817
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選修-食物設計 Food Design |
0-3 | 星期三/2,3,4[M240] |
李俐慧 陳錚中 段存真 |
上限 60
現選 41 餘額 19 |
66213 餐旅管理學系 / 餐旅系4,碩1,2 本課程為三位老師共時授課 |