系所開課總覽：109學年度第1學期
食品科學系Department of Food Science (共19門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期三有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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2181
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必修-基礎微積分 Calculus I |
3-0 | 星期二/6,7,三/3[AG101] 星期二/2[AG122] | 詹傳宗 |
上限 70
現選 51 餘額 19 |
33226 食品科學系 / 食科系1A |
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2182
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必修-普通生物學 General Biology |
3-0 | 星期二/3,4[AG101] 星期三/4[C106] | 江文德 |
上限 70
現選 52 餘額 18 |
62120 食品科學系 / 食科系1A |
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2184
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必修-基礎微積分 Calculus I |
3-0 | 星期三/4[AG101] 星期二/1,3,4[AG122] | 詹傳宗 |
上限 70
現選 49 餘額 21 |
33226 食品科學系 / 食科系1B |
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2185
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必修-普通生物學 General Biology |
3-0 | 星期二/2[AG101] 星期三/2,3[C106] | 江文德 |
上限 70
現選 50 餘額 20 |
62120 食品科學系 / 食科系1B |
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2189
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必修-生物統計學 Biometrics |
3-0 | 星期三/3,4[AG202] 星期四/4[ST020] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 61 餘額 9 |
47035 食品科學系 / 食科系2A |
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2192
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必修-食品加工實驗（一） Food Processing Lab. (I) |
1-0 | 星期三/6,7,8[食加廠] |
徐詮亮 邱致穎 何若瑄 |
上限 50
現選 50 餘額 0 |
62024 食品科學系 / 食科系2A 需同時修習或修過正課 第一堂務必出席分組 未到者不受理加選 上課地點：FPPPP115 |
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2194
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必修-有機化學實驗 Organic Chemistry Lab |
1-0 | 星期三/2,3,4[BS603] | 張源杰 |
上限 70
現選 50 餘額 20 |
22049 食品科學系 / 食科系2B 需同時修習或修過正課 第一堂務必出席分組 未到者不受理加選 |
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2196
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必修-管理學 Principles of Management |
3-0 | 星期三/6,7,8[AG202] | 劉佳怡 |
上限 70
現選 52 餘額 18 |
41012 食品科學系 / 食科系2B |
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2200
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必修-食品微生物 Food Microbiology |
2-0 | 星期三/1,2[AG202] | 盧錫祺 謝陸盛 |
上限 70
現選 47 餘額 23 |
62034 食品科學系 / 食科系3A |
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2203
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必修-生物化學實驗 Biochemistry Lab. |
1-0 | 星期三/5[AG101] 星期三/6,7[AG216] | 盧錫祺 |
上限 50
現選 43 餘額 7 |
62124 食品科學系 / 食科系3A 需同時修習或修過正課 第一堂課務必出席分組 未到者不受理加選。上課地點：AG216 |
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2205
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必修-食品微生物 Food Microbiology |
2-0 | 星期三/6,7[C219] | 盧錫祺 謝陸盛 |
上限 70
現選 44 餘額 26 |
62034 食品科學系 / 食科系3B |
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2206
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必修-食品微生物實驗 Food Microbiology Lab. |
1-0 | 星期三/3,4[AG115] 星期三/2[AG203] | 謝陸盛 |
上限 50
現選 43 餘額 7 |
62035 食品科學系 / 食科系3B 需同時修習或修過正課 第一堂課務必出席分組 未到者不受理加選 上課地點：AG115 |
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2209
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必修-營養學 Nutrition |
3-0 | 星期三/8[AG101] 星期一/7,8[H207] | 蘇正德 |
上限 70
現選 41 餘額 29 |
62036 食品科學系 / 食科系4A 樂齡學院(USR) |
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2210
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必修-營養學 Nutrition |
3-0 | 星期一/3,4,三/7[AG101] | 蘇正德 |
上限 70
現選 49 餘額 21 |
62036 食品科學系 / 食科系4B 樂齡學院(USR) |
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2215
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選修-食品科技基礎化學 The Fundamental Chemistry in food |
3-0 | 星期一/8[AG101] 星期三/8,9[C219] | 謝陸盛 |
上限 50
現選 57 餘額 -7 |
62206 食品科學系 / 食科系1 |
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2217
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選修-食物學原理 Fundamentals of Food |
2-0 | 星期三/8,9[AG122] | 邱致穎 |
上限 50
現選 38 餘額 12 |
62248 食品科學系 / 食科系1 |
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2233
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選修-烘焙學 Baking Foods |
2-0 | 星期三/10,11[AG104] | 黃桂芬 |
上限 24
現選 23 餘額 1 |
62218 食品科學系 / 食科系4 限本系學生，大四優先 |
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6771
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選修-食品工業發酵 Industrial Fermentation of Foods |
3-0 | 星期三/6,7,8[AG121] | 顏文義 |
上限 50
現選 7 餘額 43 |
62249 食品科學系 / 食科碩1,2 |
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6772
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選修-食品儀器分析 Food Instrumental Analysis |
3-0 | 星期三/2,3,4[AG121] | 梁志弘 |
上限 50
現選 11 餘額 39 |
62098 食品科學系 / 食科碩1,2 |