系所開課總覽：113學年度第2學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共6門)

教育目標	核心能力
教育目標關聯表	課程與核心能力對照表

上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期五有上課的課程)

選課代碼	課程名稱	學分數	時間地點	授課教師	人數狀態	備註
2224	必修-餐飲專業英語 Food and Beverage English	0-2	星期五/3,4[M215]	郭心甯	上限 36 現選 32 餘額 4	66043 餐旅管理學系 / 餐旅系1 限雙號學生修課
2226	必修-餐飲衛生安全 Food & beverage Sanitation	0-2	星期五/1,2[M231]	李貴宜	上限 80 現選 77 餘額 3	66200 餐旅管理學系 / 餐旅系1
2230	必修-餐旅資訊系統 Introduction to Computers in the Hospitality Industry	0-2	星期五/3,4[M024]	陳錚中	上限 80 現選 63 餘額 17	66206 餐旅管理學系 / 餐旅系2 不開放外系、交換生與推廣部附讀修課
2240	必選-節慶活動規劃 Festival and Event Planning	0-3	星期五/2,3,4[M222]	林育正 楊婷棋	上限 70 現選 67 餘額 3	65119 餐旅管理學系 / 餐旅系3,4
2241	選修-飲料調製實務 Drinks Modulation Practice	0-2	星期五/5,6,7[M215]	廖國智	上限 36 現選 37 餘額 -1	66209 餐旅管理學系 / 餐旅系2-4 不開放外系、輔系及推廣部修課
6803	選修-創意餐酒研發 Innovative Food and Beverage Product Development	0-3	星期五/5,6,7[M214]	周碩雄 郭心甯	上限 36 現選 27 餘額 9	66216 餐旅管理學系 / 餐旅系4,碩1,2