系所開課總覽：95學年度第1學期
食品科學系Department of Food Science (共21門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期三有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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2402
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必修-微積分Ｅ Calculus E |
2-2 | 星期三/8[AG205] 星期二/3,4[AG221] | 吳英格 |
上限 70
現選 71 餘額 -1 |
24007 食品科學系 / 食科系1A |
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2406
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必修-微電腦應用 Applied Microcomputer |
3-0 | 星期三/1,2,3[電腦教室] | 陳景榮 |
上限 30
現選 32 餘額 -2 |
62039 食品科學系 / 食科系1A 含上機;在本系電腦教室上課;單號 |
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2408
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必修-普通物理 General Physics |
3-0 | 星期二/6,7,三/4[AG222] | 蘇懿賢 |
上限 70
現選 69 餘額 1 |
21004 食品科學系 / 食科系1B |
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2409
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必修-普通化學 General Chemistry |
3-0 | 星期一/4,三/2,3[AG221] | 林碧堯 |
上限 70
現選 61 餘額 9 |
22043 食品科學系 / 食科系1B |
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2412
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必修-微積分Ｅ Calculus E |
2-2 | 星期三/1,四/8,9[AG107] | 林吉田 |
上限 70
現選 98 餘額 -28 |
24007 食品科學系 / 食科系1B |
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2413
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必修-食品科學概論 Introduction to Food Science |
3-0 | 星期三/8,9,四/1[AG107] | 顏文義 |
上限 70
現選 67 餘額 3 |
62138 食品科學系 / 食科系1B |
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2415
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必修-有機化學實驗（下） Organic Chemistry Lab. (s.) |
1-1 | 星期三/5,6,7[實驗室] | 楊定亞 |
上限 60
現選 68 餘額 -8 |
22100 食品科學系 / 食科系2A 一下二上之學年課;人工加選 |
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2418
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必修-生物統計學 Biometrics |
3-0 | 星期一/1,2,三/2[AG205] | 沈葆聖 |
上限 70
現選 77 餘額 -7 |
47035 食品科學系 / 食科系2A |
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2419
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必修-個體經濟學 Microeconomics |
3-0 | 星期一/7[AG221] 星期三/3,4[AG223] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 64 餘額 6 |
44004 食品科學系 / 食科系2A |
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2421
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必修-有機化學實驗（下） Organic Chemistry Lab. (s.) |
1-1 | 星期三/2,3,4[實驗室] | 佘 亮 |
上限 60
現選 43 餘額 17 |
22100 食品科學系 / 食科系2B 一下二上之學年課;人工加選 |
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2423
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必修-微生物學實驗（一） Microbiology Lab (I) |
1-0 | 星期三/6,7,8[實驗室] | 閻立平 |
上限 70
現選 56 餘額 14 |
62017 食品科學系 / 食科系2B |
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2427
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必修-食品加工（一） Food Processing (I) |
3-0 | 星期三/3,4[AG107] 星期二/6[AG223] | 阮進惠 |
上限 70
現選 61 餘額 9 |
62023 食品科學系 / 食科系3A 外系可於加退選時人工選修 |
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2431
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必修-食品分析實驗 Food Analysis Lab. |
1-0 | 星期三/5,6,7[實驗室] | 蔡正宗 |
上限 70
現選 57 餘額 13 |
62050 食品科學系 / 食科系3A |
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2433
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必修-食品加工（一） Food Processing (I) |
3-0 | 星期一/7,8,三/6[AG222] | 阮進惠 |
上限 70
現選 74 餘額 -4 |
62023 食品科學系 / 食科系3B 外系可於加退選時人工選修 |
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2434
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必修-食品加工實驗（一） Food Processing Lab. (I) |
1-0 | 星期三/7,8,9[實驗室] | 阮進惠 |
上限 70
現選 61 餘額 9 |
62024 食品科學系 / 食科系3B |
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2435
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必修-生物化學（二） Biochemistry (II) |
3-0 | 星期一/6[AG107] 星期三/3,4[EX211] | 李根永 |
上限 70
現選 98 餘額 -28 |
62051 食品科學系 / 食科系3B 外系可於加退選時人工選修 |
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2442
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必修-營養學 Nutrition |
3-0 | 星期二/2[AG120] 星期三/1,2[AG223] | 蘇正德 |
上限 70
現選 69 餘額 1 |
62036 食品科學系 / 食科系4B |
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2443
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必修-專題討論 Seminar |
1-1 | 星期三/8[AG102] | 陳佩綺 |
上限 30
現選 25 餘額 5 |
47036 食品科學系 / 食科系4B 一人只能選一班專討 |
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2451
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選修-基因改造食品 Genetically Modified Food |
2-0 | 星期三/1,2[AG222] | 盧錫祺 |
上限 70
現選 77 餘額 -7 |
62159 食品科學系 / 食科系3,4 |
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2459
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選修-食品生物技術研究法 Research Method on Food Biotechnology |
1-0 | 星期三/3,4,B[實驗室] | 江文德 |
上限 70
現選 15 餘額 55 |
62176 食品科學系 / 食科系4 |
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4851
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選修-食品儀器分析 Food Instrumental Analysis |
3-0 | 星期三/6,7,8[AG223] | 蘇正德 |
上限 70
現選 16 餘額 54 |
62098 食品科學系 / 食科碩1 |