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系所開課總覽:101學年度第1學期

食品科學系Department of Food Science (共21門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期四有上課的課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2021 必修-微積分D
Calculus
3-0 星期二/1,四/4,6,7[AG104] 林盈郎 上限 90 現選 66
餘額 24
24296 | 食品科學系 / 食科系1A
2023 必修-普通生物學
General Biology
3-0 星期三/8,四/2,3[AG104] 江文德 上限 70 現選 60
餘額 10
62120 | 食品科學系 / 食科系1A
2024 必修-微積分D
Calculus
3-0 星期二/2[AG104] 星期四/1,2,3[AG106] 林盈郎 上限 90 現選 61
餘額 29
24296 | 食品科學系 / 食科系1B
2025 必修-普通生物學
General Biology
3-0 星期一/3,4[AG104] 星期四/6[AG106] 江文德 上限 70 現選 65
餘額 5
62120 | 食品科學系 / 食科系1B
2026 必修-食品科學概論
Introduction to Food Science
3-0 星期三/8,9,四/4[AG106] 陳佩綺 上限 70 現選 70
餘額 0
62138 | 食品科學系 / 食科系1B
2029 必修-生物化學(一)
Biochemistry (I)
3-0 星期三/3,4[H104] 星期四/3[H204] 盧錫祺 上限 70 現選 84
餘額 -14
62028 | 食品科學系 / 食科系2A
外系可於加退選時人工選修
2030 必修-生物統計學
Biometrics
3-0 星期四/8[AG106] 星期二/3,4[C106] 陳佩綺 上限 70 現選 71
餘額 -1
47035 | 食品科學系 / 食科系2A
2031 必修-有機化學(下)
Organic Chemistry (s.)
2-2 星期四/8,9[SS108] 林振東 上限 70 現選 94
餘額 -24
22099 | 食品科學系 / 食科系2B
一下二上之學年課
2032 必修-有機化學實驗
Organic Chemistry Lab
1-0 星期四/2,3,4[實驗室] 林振東 上限 70 現選 59
餘額 11
22049 | 食品科學系 / 食科系2B
人工加選
2035 必修-食品工程
Food Engineering
2-2 星期四/1,2[L112] 阮進惠 上限 70 現選 62
餘額 8
62121 | 食品科學系 / 食科系3A
外系可於加退選時人工選修
2043 必修-生物化學實驗
Biochemistry Lab.
1-0 星期五/2[AG103] 星期四/2[AG122] 星期四/3,4,五/3,4[實驗室] 盧錫祺 上限 40 現選 60
餘額 -20
62124 | 食品科學系 / 食科系3B
偶數學號週五上課, 奇數學號週四上課
2047 必修-營養學
Nutrition
3-0 星期二/2,四/9,10[L112] 蘇正德 上限 70 現選 48
餘額 22
62036 | 食品科學系 / 食科系4B
2057 選修-食品官能品評
Food Sensory Evaluation
2-0 星期四/7,8[AG202] 劉伯康 上限 45 現選 44
餘額 1
62163 | 食品科學系 / 食科系3
2058 選修-微生物學(二)
Microbiology (II)
2-0 星期四/1,2[AG202] 閻立平 上限 70 現選 37
餘額 33
62021 | 食品科學系 / 食科系2A
外系可於加退選時人工選修
2059 選修-微生物學(二)
Microbiology (II)
2-0 星期四/5,6[AG202] 閻立平 上限 70 現選 41
餘額 29
62021 | 食品科學系 / 食科系2B
外系可於加退選時人工選修
2068 選修-基因改造食品
Genetically Modified Food
2-0 星期四/5,6[C205] 陳菀玲 上限 70 現選 32
餘額 38
62159 | 食品科學系 / 食科系3,4
2071 選修-食品企業策略管理
Strategy Management of the Food
2-0 星期四/7,8[L112] 簡英正 上限 70 現選 47
餘額 23
62225 | 食品科學系 / 食科系3,4
2073 選修-分子生物學
Molecular Biology
2-2 星期四/3,4[L112] 陳菀玲 上限 70 現選 30
餘額 40
62116 | 食品科學系 / 食科系3,4
學年課
2078 選修-食品微生物實驗
Food Microbiology Lab.
1-0 星期四/3,4,B 江文德 上限 40 現選 17
餘額 23
62035 | 食品科學系 / 食科系3
限大三
5241 選修-食品工業發酵
Industrial Fermentation of Foods
2-0 星期四/3,4[AG121] 顏文義 上限 70 現選 19
餘額 51
62152 | 食品科學系 / 食科碩1
5244 選修-食品科技與生技實務講座
Lecture of Food Technology and
2-0 星期四/6,7[AG121] 劉景文 上限 70 現選 18
餘額 52
62214 | 食品科學系 / 食科碩1
大四可修