系所開課總覽：101學年度第1學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共8門)

教育目標	核心能力
教育目標關聯表	課程與核心能力對照表

上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期三有上課的課程)

選課代碼	課程名稱	學分數	時間地點	授課教師	人數狀態	備註
2112	必修-旅館業概論 The Hotel Business	3-0	星期三/6,7[M143] 星期二/4[M153]	朱惠玲	上限 70 現選 86 餘額 -16	66086 餐旅管理學系 / 餐旅系1 不開放推廣部修課
2125	必修-餐旅人力資源管理 Human Resources Management in the	3-0	星期三/5,四/3,4[M156]	朱惠玲	上限 60 現選 67 餘額 -7	66019 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2127	必修-餐旅行銷管理 Hospitality Marketing	3-0	星期二/5,三/1,2[M156]	郭振峰	上限 70 現選 76 餘額 -6	66020 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2128	必選-餐旅研究方法 Hospitality Research Methods	3-0	星期一/4,三/3,4[M156]	李貴宜	上限 70 現選 57 餘額 13	66067 餐旅管理學系 / 餐旅系3 不開放推廣部與輔系生修課
2129	選修-餐飲官能品評 Principles of Sensory Evaluation of	3-0	星期二/1,2,三/6[M214]	汪淑台	上限 36 現選 34 餘額 2	66110 餐旅管理學系 / 餐旅系3 不開放輔系與推廣部修課M214上課
2131	選修-會議管理 Convention Management	3-0	星期二/3,4,三/7[M214]	林万登	上限 30 現選 21 餘額 9	66082 餐旅管理學系 / 餐旅系3
5262	必修-研究方法 Research Methods	3-0	星期三/2,3,4	張亦騏	上限 15 現選 13 餘額 2	32088 餐旅管理學系 / 餐旅碩1 不開放推廣部附讀 M207-3上課
5267	選修-餐旅財務管理研究 Hospitality Financial Management	3-0	星期三/5,6,7	陳錚中	上限 15 現選 14 餘額 1	66098 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2 不開放推廣部附讀 M207-3上課