系所開課總覽：102學年度第2學期
食品科學系Department of Food Science (共20門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期三有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
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2441
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必修-食品科學概論 Introduction to Food Science |
0-3 | 星期二/9,三/8,9[AG104] | 梁志弘 |
上限 70
現選 64 餘額 6 |
62138 食品科學系 / 食科系1A |
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2445
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必修-有機化學（上） Organic Chemistry (f.) |
2-2 | 星期三/8,9[AG106] | 林振東 |
上限 70
現選 62 餘額 8 |
22097 食品科學系 / 食科系1B 1下2上之學年課 |
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2447
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必修-微生物學實驗（一） Microbiology Lab (I) |
0-1 | 星期三/2,3,4[實驗室] | 閻立平 |
上限 70
現選 56 餘額 14 |
62017 食品科學系 / 食科系1B 第一堂課務必出席 |
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2448
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必修-分析化學 Analytical Chemistry |
0-3 | 星期三/1[AG104] 星期二/1,2[AG106] | 黃承文 |
上限 70
現選 62 餘額 8 |
22050 食品科學系 / 食科系2A |
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2450
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必修-食品加工（一） Food Processing (I) |
0-3 | 星期二/7,8,三/3[AG106] | 徐詮亮 |
上限 70
現選 68 餘額 2 |
62023 食品科學系 / 食科系2A 外系可於加退選時人工選修 |
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2451
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必修-生物化學（二） Biochemistry (II) |
0-3 | 星期二/3,4,三/2[AG106] | 李根永 |
上限 70
現選 57 餘額 13 |
62051 食品科學系 / 食科系2A 外系可於加退選時人工選修 |
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2452
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必修-食品衛生安全與法規 Food Safety and Regulation |
0-2 | 星期三/6,7[AG106] | 梁志弘 |
上限 70
現選 58 餘額 12 |
62195 食品科學系 / 食科系2A |
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2454
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必修-分析化學 Analytical Chemistry |
0-3 | 星期三/2,五/6,7[AG202] | 黃承文 |
上限 70
現選 63 餘額 7 |
22050 食品科學系 / 食科系2B |
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2456
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必修-食品加工（一） Food Processing (I) |
0-3 | 星期三/4,四/6,7[AG202] | 徐詮亮 |
上限 70
現選 63 餘額 7 |
62023 食品科學系 / 食科系2B 外系可於加退選時人工選修 |
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2457
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必修-生物化學（二） Biochemistry (II) |
0-3 | 星期一/7,8,三/3[AG202] | 李根永 |
上限 70
現選 56 餘額 14 |
62051 食品科學系 / 食科系2B 外系可於加退選時人工選修 |
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2459
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必修-管理學 Principles of Management |
0-3 | 星期三/6,7,8[AG202] | 劉佳怡 |
上限 70
現選 57 餘額 13 |
41012 食品科學系 / 食科系2B |
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2461
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必修-食品加工實驗（二） Food Processing Lab. (II) |
0-1 | 星期三/6,7,8[食加廠] | 徐詮亮 |
上限 70
現選 55 餘額 15 |
62033 食品科學系 / 食科系3A 第一堂課務必出席 |
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2462
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必修-食品分析 Food Analysis |
0-3 | 星期三/4[AG122] 星期四/5,6[C104] | 梁志弘 |
上限 70
現選 58 餘額 12 |
62049 食品科學系 / 食科系3A 外系可於加退選時人工選修 |
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2464
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必修-食品化學 Food Chemistry |
0-3 | 星期二/1[AG104] 星期三/2,3[AG122] | 江文德 |
上限 70
現選 54 餘額 16 |
62040 食品科學系 / 食科系3A |
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2467
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必修-食品分析 Food Analysis |
0-3 | 星期三/3,4[AG101] 星期二/1[AG202] | 蘇正德 |
上限 70
現選 64 餘額 6 |
62049 食品科學系 / 食科系3B 外系可於加退選時人工選修 |
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2468
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必修-食品分析實驗 Food Analysis Lab. |
0-1 | 星期三/5[AG205] 星期三/6,7[實驗室] | 梁志弘 |
上限 70
現選 63 餘額 7 |
62050 食品科學系 / 食科系3B 第一堂課務必出席 |
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2475
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選修-食品專業英文 English for Food Science Students |
0-3 | 星期一/3,4,三/1[AG106] | 江文德 |
上限 70
現選 86 餘額 -16 |
62191 食品科學系 / 食科系1 |
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2482
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選修-食品產業經濟學 Industrial Organization and Food Industry |
0-3 | 星期一/3,4,三/5[AG202] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 15 餘額 55 |
62153 食品科學系 / 食科系2 需修過經濟學 |
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6730
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選修-食品市場策略研究 Strategic Research of Food Market |
0-3 | 星期三/2,3,4[AG121] | 王良原 |
上限 70
現選 7 餘額 63 |
62136 食品科學系 / 食科碩1 |
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6736
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選修-微生物生物技術 Microbial Biotechnology |
0-2 | 星期三/6,7[AG121] | 李根永 |
上限 70
現選 12 餘額 58 |
62233 食品科學系 / 食科系4,食科碩1 大三專題生可人工加選 |