系所開課總覽：107學年度第1學期
食品科學系Department of Food Science (共17門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期二有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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2441
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必修-基礎微積分 Calculus I |
3-0 | 星期一/3,4,二/3,4[C219] | 黃皇男 |
上限 70
現選 51 餘額 19 |
33226 食品科學系 / 食科系1A |
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2442
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必修-普通生物學 General Biology |
3-0 | 星期二/6,7[AG101] 星期三/1[SS102] | 江文德 |
上限 70
現選 52 餘額 18 |
62120 食品科學系 / 食科系1A |
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2443
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必修-食品科學概論 Introduction to Food Science |
3-0 | 星期二/8,9,三/2[SS102] |
梁志弘 何若瑄 盧錫祺 劉佳怡 |
上限 70
現選 58 餘額 12 |
62138 食品科學系 / 食科系1A |
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2444
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必修-基礎微積分 Calculus I |
3-0 | 星期二/6,7,三/3,4[AG122] | 黃皇男 |
上限 70
現選 55 餘額 15 |
33226 食品科學系 / 食科系1B |
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2445
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必修-普通生物學 General Biology |
3-0 | 星期二/3,4[AG122] 星期三/2[SS210] | 江文德 |
上限 70
現選 58 餘額 12 |
62120 食品科學系 / 食科系1B |
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2449
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必修-生物統計學 Biometrics |
3-0 | 星期二/3,4[AG202] 星期四/4[ST019] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 54 餘額 16 |
47035 食品科學系 / 食科系2A 星期四第四節在電腦教室上課 |
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2453
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必修-有機化學（下） Organic Chemistry (s.) |
2-2 | 星期二/8,9[AG202] | 張源杰 |
上限 70
現選 51 餘額 19 |
22099 食品科學系 / 食科系2B 一下二上之學年課 |
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2457
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必修-食品加工（一） Food Processing (I) |
3-0 | 星期二/3,4[AG101] 星期四/4[AG202] |
徐詮亮 何若瑄 邱致穎 |
上限 70
現選 54 餘額 16 |
62023 食品科學系 / 食科系2B |
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2459
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必修-食品工程 Food Engineering |
2-2 | 星期二/6,7[AG104] | 徐詮亮 |
上限 70
現選 50 餘額 20 |
62121 食品科學系 / 食科系3A 外系可於加退選時人工選修 |
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2466
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必修-食品微生物實驗 Food Microbiology Lab. |
1-0 | 星期二/5[AG122] 星期二/6,7[實驗室] | 王如邦 |
上限 50
現選 48 餘額 2 |
62035 食品科學系 / 食科系3B 限本系學生，務必第一堂出席分組。實驗室：AG115 |
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2475
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選修-食品科技基礎化學 The Fundamental Chemistry in food |
3-0 | 星期二/2,四/3,4[AG101] | 梁志弘 |
上限 50
現選 61 餘額 -11 |
62206 食品科學系 / 食科系1 |
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2479
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選修-蔬果加工 Processing and Practice of Vegetables |
2-0 | 星期二/1,2[AG122] | 邱致穎 |
上限 50
現選 55 餘額 -5 |
62210 食品科學系 / 食科系2 |
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2488
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選修-食品企業策略管理 Strategy Management of the Food |
2-0 | 星期二/3,4[C101] | 簡英正 |
上限 50
現選 48 餘額 2 |
62225 食品科學系 / 食科系3 |
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2489
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選修-基因改造食品與安全 Genetically Modified Food and Safety |
2-0 | 星期二/3,4[ST508] | 盧錫祺 |
上限 50
現選 29 餘額 21 |
62256 食品科學系 / 食科系3 限無修過基因改造食品的同學 |
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2492
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選修-生物技術通論 General Biotechnology |
3-0 | 星期一/1,2,二/1[AG101] |
盧錫祺 黃啟裕 歐柏榮 |
上限 50
現選 16 餘額 34 |
62123 食品科學系 / 生技學程 (食科系開) 須修畢生物化學，且申請生物技術學程 |
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6768
已停開 |
Managerial Economics |
3-0 | 星期二/2,3,4[AG121] | 劉佳怡 |
上限 50
現選 2 餘額 48 |
本課程已於2018-09-20停開。 52024 食品科學系 / 食科碩1,2 |
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6771
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選修-細胞學實驗 Experiments in Cell Biology |
1-0 | 星期二/5,6,7[M115] | 盧錫祺 |
上限 50
現選 7 餘額 43 |
62177 食品科學系 / 食科系4,碩1,2 大四可修；二教區上課 |