系所開課總覽：107學年度第1學期
食品科學系Department of Food Science (共19門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期四有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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2447
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必修-有機化學（下） Organic Chemistry (s.) |
2-2 | 星期四/8,9[AG106] | 張源杰 |
上限 70
現選 70 餘額 0 |
22099 食品科學系 / 食科系2A 一下二上之學年課 |
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2448
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必修-有機化學實驗 Organic Chemistry Lab |
1-0 | 星期四/5,6,7[BS603] | 張源杰 |
上限 70
現選 46 餘額 24 |
22049 食品科學系 / 食科系2A 人工加選,務必第一堂課出席分組 |
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2449
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必修-生物統計學 Biometrics |
3-0 | 星期二/3,4[AG202] 星期四/4[ST019] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 54 餘額 16 |
47035 食品科學系 / 食科系2A 星期四第四節在電腦教室上課 |
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2451
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必修-食品加工（一） Food Processing (I) |
3-0 | 星期三/3,4[AG101] 星期四/3[AG202] |
徐詮亮 何若瑄 邱致穎 |
上限 70
現選 48 餘額 22 |
62023 食品科學系 / 食科系2A |
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2455
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必修-生物統計學 Biometrics |
3-0 | 星期一/6,7[C205] 星期四/3[ST019] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 45 餘額 25 |
47035 食品科學系 / 食科系2B 星期四第三節在電腦教室上課 |
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2457
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必修-食品加工（一） Food Processing (I) |
3-0 | 星期二/3,4[AG101] 星期四/4[AG202] |
徐詮亮 何若瑄 邱致穎 |
上限 70
現選 54 餘額 16 |
62023 食品科學系 / 食科系2B |
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2458
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必修-食品加工實驗（一） Food Processing Lab. (I) |
1-0 | 星期四/6,7,8[食加廠] | 何若瑄 |
上限 50
現選 44 餘額 6 |
62024 食品科學系 / 食科系2B 第一堂務必出席分組 |
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2460
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必修-食品微生物 Food Microbiology |
2-0 | 星期四/6,7[C104] | 王如邦 |
上限 70
現選 48 餘額 22 |
62034 食品科學系 / 食科系3A |
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2463
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必修-生物化學實驗 Biochemistry Lab. |
1-0 | 星期四/2[AG122] 星期四/3,4[實驗室] | 盧錫祺 |
上限 50
現選 47 餘額 3 |
62124 食品科學系 / 食科系3A 限本系學生第一堂務必出席分組。實驗室：AG216 |
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2464
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必修-食品工程 Food Engineering |
2-2 | 星期四/6,7[AG122] | 徐詮亮 |
上限 70
現選 49 餘額 21 |
62121 食品科學系 / 食科系3B 外系可於加退選時人工選修 |
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2465
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必修-食品微生物 Food Microbiology |
2-0 | 星期四/2,3[AG204] | 王如邦 |
上限 70
現選 53 餘額 17 |
62034 食品科學系 / 食科系3B |
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2469
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必修-營養學 Nutrition |
3-0 | 星期四/1[AG101] 星期三/3,4[C202] | 葉宛儒 |
上限 70
現選 49 餘額 21 |
62036 食品科學系 / 食科系4A |
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2470
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必修-營養學 Nutrition |
3-0 | 星期四/2[AG101] 星期三/6,7[C202] | 葉宛儒 |
上限 70
現選 48 餘額 22 |
62036 食品科學系 / 食科系4B |
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2475
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選修-食品科技基礎化學 The Fundamental Chemistry in food |
3-0 | 星期二/2,四/3,4[AG101] | 梁志弘 |
上限 50
現選 61 餘額 -11 |
62206 食品科學系 / 食科系1 |
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2476
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選修-食品生物技術 Food Biotechnology |
3-0 | 星期四/6,7,8[AG101] | 陳菀玲 |
上限 50
現選 37 餘額 13 |
62172 食品科學系 / 食科系1 |
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2477
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選修-食物學原理 Fundamentals of Food |
2-0 | 星期四/6,7[C113] | 邱致穎 |
上限 50
現選 67 餘額 -17 |
62248 食品科學系 / 食科系1 |
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2478
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選修-食品安全概論 Introduction to Food Safety |
2-0 | 星期四/3,4[AG122] | 謝陸盛 |
上限 50
現選 46 餘額 4 |
62268 食品科學系 / 食科系1 |
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6769
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選修-食品存貨管理 Food Inventory Management |
3-0 | 星期四/2,3,4[AG121] | 徐昕煒 |
上限 50
現選 7 餘額 43 |
62275 食品科學系 / 食科碩1,2 |
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6770
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選修-食品科技與生技實務講座 Lecture of Food Technology and |
2-0 | 星期四/6,7[AG102] | 梁志弘 |
上限 50
現選 39 餘額 11 |
62214 食品科學系 / 食科系4,碩1,2 大四可修 |