系所開課總覽：107學年度第1學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共4門)

教育目標	核心能力
教育目標關聯表	課程與核心能力對照表

上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期四有上課的課程)

選課代碼	課程名稱	學分數	時間地點	授課教師	人數狀態	備註
2546	選修-銀髮族營養與照顧 Nutritional Care for the Elderly	2-0	星期四/7,8[M146]	李貴宜	上限 20 現選 22 餘額 -2	66184 餐旅管理學系 / 餐旅系1 USR計畫課程；通識中心3334雙掛課程 餐旅系20人 通識10人
2556	選修-餐旅產業管理 The Hospitality Industry Business	3-0	星期四/2,3,4[M106]	呂秀如	上限 70 現選 32 餘額 38	66192 餐旅管理學系 / 餐旅系2 〖本課程為英文替代課程〗英語授課（餐旅系學生不得作為英文畢業門檻替代課程）
2557	必修-餐旅人力資源管理 Human Resources Management in the	3-0	星期四/2,3,4[M107]	朱惠玲	上限 70 現選 60 餘額 10	66019 餐旅管理學系 / 餐旅系3
6812	必修-研究方法 Research Methods	3-0	星期四/2,3,4[M207-3]	張亦騏	上限 16 現選 8 餘額 8	32088 餐旅管理學系 / 餐旅碩1 不開放推廣部附讀