系所開課總覽：107學年度第1學期
餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共8門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期二有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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2541
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必修-餐飲業概論 Introduction to Food Service Management |
3-0 | 星期二/6,7,8[M155] | 林万登 |
上限 110
現選 107 餘額 3 |
66085 餐旅管理學系 / 餐旅系1 不開放推廣部附讀 |
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2545
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選修-經濟學 Economics |
3-0 | 星期二/2,3,4[M119] | 陳錚中 |
上限 100
現選 80 餘額 20 |
52002 餐旅管理學系 / 餐旅系1 |
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2547
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必修-日文(一) Japanese (I) |
3-0 | 星期二/2,3,4[M120] | 劉逸強 |
上限 85
現選 75 餘額 10 |
66041 餐旅管理學系 / 餐旅系2 不開放推廣部修課 |
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2555
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選修-香草與辛香料 Herbs and Spices |
2-0 | 星期二/7,8[M109] | 林育正 周碩雄 |
上限 36
現選 37 餘額 -1 |
66147 餐旅管理學系 / 餐旅系2 不開放輔系修課 |
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2562
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選修-餐旅連鎖經營 Franchising in the Hospitality Industry |
3-0 | 星期二/5,6,7[M106] | 張亦騏 |
上限 35
現選 20 餘額 15 |
66023 餐旅管理學系 / 餐旅系3 〖本課程為英文替代課程〗全英語授課；本課程為深碗型課程，需同時修習2568「餐旅連鎖經營實作」。 |
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2564
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必修-餐旅財務管理 Hospitality Finance |
3-0 | 星期二/6,7,8[M134] | 陳錚中 |
上限 100
現選 61 餘額 39 |
66050 餐旅管理學系 / 餐旅系4 |
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6814
已停開 |
Thematic Hospitality and Tourism Research |
3-0 | 星期二/2,3,4[M207-3] | 郭心甯 |
上限 10
現選 0 餘額 10 |
本課程已於2018-09-20停開。 66167 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2 |
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6817
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選修-餐旅問題解決與決策 Problems Solving and Decisions Making in Hospitality |
3-0 | 星期二/2,3,4[M207-3] | 呂秀如 |
上限 16
現選 7 餘額 9 |
66194 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2 〖本課程為英文替代課程〗英語授課（餐旅系學生不得作為英文畢業門檻替代課程） |