系所開課總覽：114學年度第1學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共7門)

教育目標	核心能力
教育目標關聯表	課程與核心能力對照表

上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期三有上課的課程)

選課代碼	課程名稱	學分數	時間地點	授課教師	人數狀態	備註
2231	必修-會計學 Accounting	2-0	星期三/3,4[M121]	李貴宜	上限 90 現選 80 餘額 10	51475 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2234	必修-餐旅財務管理 Hospitality Finance	3-0	星期三/5,6,7[M117]	陳錚中	上限 80 現選 71 餘額 9	66050 餐旅管理學系 / 餐旅系4
2239	選修-銀髮族營養與照顧 Nutritional Care for the Elderly	2-0	星期三/5,6[M106]	李貴宜	上限 30 現選 33 餘額 -3	66184 餐旅管理學系 / 餐旅系2-4
2240	選修-中餐烹調 Basic Chinese Cooking Techniques	3-0	星期三/1,2,3,4[ICE101]	林育正	上限 28 現選 29 餘額 -1	66146 餐旅管理學系 / 餐旅系2-4 先修：廚藝基礎；不開放外系、輔系與推廣部修課
2241	選修-採購學 Purchasing	2-0	星期三/7,8[M121]	周碩雄 林育正	上限 35 現選 46 餘額 -11	66062 餐旅管理學系 / 餐旅系2-4 不開放推廣部隨班附讀
6802	必修-研究方法 Research Methods	3-0	星期三/2,3,4[M207-3]	王翊安 朱惠玲	上限 20 現選 0 餘額 20	32088 餐旅管理學系 / 餐旅碩1
6811	選修-餐旅人際溝通與公共關係管理 Effective Communication & Public Relationship in Hospitality	3-0	星期三/5,6,7[M207-3]	呂秀如	上限 20 現選 5 餘額 15	66185 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2 〖本課程為全英授課〗全英語授課