系所開課總覽：115學年度第1學期
餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共8門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期四有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
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2241
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必修-餐飲業概論 Introduction to Food Service Management |
2-0 | 星期四/3,4 | 楊婷棋 |
上限 75
現選 0 餘額 75 |
66048 餐旅管理學系 / 餐旅系1,2 不開放外系及推廣部隨班附讀 |
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2242
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必修-旅館業概論 The Hotel Business |
2-0 | 星期四/6,7 | 呂秀如 |
上限 90
現選 0 餘額 90 |
66049 餐旅管理學系 / 餐旅系1,2 |
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2246
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必修-旅館專業英語 Hotel English |
2-0 | 星期四/3,4 | 郭心甯 |
上限 36
現選 0 餘額 36 |
66046 餐旅管理學系 / 餐旅系2,3 雙號學生修課。不開放推廣部隨班附讀 |
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2255
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必選-餐旅研究方法 Hospitality Research Methods |
3-0 | 星期四/2,3,4 | 朱惠玲 王翊安 |
上限 80
現選 0 餘額 80 |
66067 餐旅管理學系 / 餐旅系3,4 不開放外系與推廣部隨班附讀 |
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2256
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必選-宴會管理實務 Banquet Management and Operations |
3-0 | 星期四/6,7,8 | 林育正 楊婷棋 |
上限 80
現選 0 餘額 80 |
66246 餐旅管理學系 / 餐旅系2,3 不開放外系及推廣部修課，限本系二年級修課 |
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2264
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選修-點心製作 Professional Baking |
3-0 | 星期四/2,3,4,B | 餐旅教師 |
上限 30
現選 0 餘額 30 |
66135 餐旅管理學系 / 餐旅系4 不開放外系與推廣部隨班附讀 |
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6806
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選修-研究英文寫作 Academic English Writing |
3-0 | 星期四/2,3,4 | 呂秀如 |
上限 20
現選 0 餘額 20 |
66139 餐旅管理學系 / 餐旅碩1 |
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6809
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選修-餐旅與觀光主題研究 Thematic Hospitality and Tourism Research |
3-0 | 星期四/6,7,8 | 郭心甯 |
上限 15
現選 0 餘額 15 |
66167 餐旅管理學系 / 餐旅系3,餐旅碩1 |