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系所開課總覽:100學年度第1學期

食品科學系Department of Food Science (共17門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期三有上課的課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2022 必修-普通生物學
General Biology
3-0 星期三/1[AG104] 星期二/3,4[AG202] 江文德 上限 70 現選 63
餘額 7
62120 | 食品科學系 / 食科系1A
2026 必修-食品科學概論
Introduction to Food Science
3-0 星期三/8,9,四/4[AG202] 盧錫祺 上限 70 現選 69
餘額 1
62138 | 食品科學系 / 食科系1B
2027 必修-有機化學(下)
Organic Chemistry (s.)
2-2 星期三/8,9[C112] 吳雨珊 上限 70 現選 68
餘額 2
22099 | 食品科學系 / 食科系2A
一下二上之學年課
2028 必修-有機化學實驗
Organic Chemistry Lab
1-0 星期三/5,6,7[實驗室] 吳雨珊 上限 70 現選 55
餘額 15
22049 | 食品科學系 / 食科系2A
人工加選
2037 必修-食品加工實驗(一)
Food Processing Lab. (I)
1-0 星期三/6,7,8[實驗室] 阮進惠 上限 70 現選 59
餘額 11
62024 | 食品科學系 / 食科系3A
2039 必修-食品工程
Food Engineering
2-2 星期三/3,4[AG202] 阮進惠 上限 70 現選 70
餘額 0
62121 | 食品科學系 / 食科系3B
外系可於加退選時人工選修
2042 必修-食品微生物
Food Microbiology
2-0 星期三/7,8[AG106] 李根永 上限 70 現選 67
餘額 3
62034 | 食品科學系 / 食科系3B
2044 必修-營養學
Nutrition
3-0 星期三/1,2,5[L112] 蘇正德 上限 140 現選 123
餘額 17
62036 | 食品科學系 / 食科系4A,4B
2049 選修-食品科技基礎物理
Physical Principles in Food Science
3-0 星期三/3,4,四/9[AG104] 徐詮亮 上限 70 現選 43
餘額 27
62211 | 食品科學系 / 食科系1
2051 選修-食品科技基礎化學
The Fundamental Chemistry in food
3-0 星期二/7,8,三/2[AG104] 梁志弘 上限 70 現選 59
餘額 11
62206 | 食品科學系 / 食科系1B
2057 選修-微生物學(二)
Microbiology (II)
2-0 星期三/1,2[AG106] 閻立平 上限 70 現選 41
餘額 29
62021 | 食品科學系 / 食科系2A
外系可於加退選時人工選修
2058 選修-微生物學(二)
Microbiology (II)
2-0 星期三/5,6[AG106] 閻立平 上限 90 現選 52
餘額 38
62021 | 食品科學系 / 食科系2B
外系可於加退選時人工選修
2060 選修-微生物學實驗(二)
Microbiology Lab. (II)
1-0 星期三/7,8,9[實驗室] 閻立平 上限 60 現選 24
餘額 36
62022 | 食品科學系 / 食科系2B
2063 選修-食品產業經濟學
Industrial Organization and Food Industry
3-0 星期三/3,4,四/6[AG106] 陳佩綺 上限 70 現選 44
餘額 26
62153 | 食品科學系 / 食科系2,3,4
2064 選修-食品微生物實驗
Food Microbiology Lab.
1-0 星期三/3,4,B[實驗室] 李根永 上限 30 現選 48
餘額 -18
62035 | 食品科學系 / 食科系3A
5238 選修-管理經濟學
Managerial Economics
3-0 星期三/2,3,4 陳景榮 上限 70 現選 3
餘額 67
52024 | 食品科學系 / 食科碩1
5240 選修-食品儀器分析
Food Instrumental Analysis
3-0 星期三/7,8,9 蘇正德 上限 70 現選 18
餘額 52
62098 | 食品科學系 / 食科碩1