系所開課總覽：105學年度第2學期
食品科學系Department of Food Science (共18門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期三有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
2444
|
必修-微生物學實驗（一） Microbiology Lab (I) |
0-1 | 星期三/2,3,4[實驗室] | 閻立平 |
上限 50
現選 51 餘額 -1 |
62017 食品科學系 / 食科系1A 第一堂課務必出席分組 未到者不受理加選。實驗室：AG115 |
|
2446
|
必修-有機化學（上） Organic Chemistry (f.) |
2-2 | 星期三/3,4[AG104] | 張源杰 |
上限 70
現選 49 餘額 21 |
22097 食品科學系 / 食科系1B 一下二上之學年課 |
|
2451
|
必修-食品加工（二） Food Processing (II) |
0-3 | 星期一/6,7,三/5[AG104] |
邱致穎 徐詮亮 何若瑄 |
上限 70
現選 64 餘額 6 |
62032 食品科學系 / 食科系2A |
|
2453
|
必修-生物化學（一） Biochemistry (I) |
0-3 | 星期三/6[AG104] 星期二/1,2[AG202] | 盧錫祺 蔡正宗 |
上限 70
現選 56 餘額 14 |
62028 食品科學系 / 食科系2A |
|
2454
|
必修-食品衛生安全與法規 Food Safety and Regulation |
0-2 | 星期三/2,3[AG122] | 梁志弘 |
上限 70
現選 53 餘額 17 |
62195 食品科學系 / 食科系2A |
|
2455
|
必修-分析化學 Analytical Chemistry |
0-3 | 星期一/2[AG104] 星期三/2,3[AG202] | 黃承文 |
上限 70
現選 57 餘額 13 |
22050 食品科學系 / 食科系2B |
|
2457
|
必修-食品加工（二） Food Processing (II) |
0-3 | 星期二/1,2,三/6[AG101] |
徐詮亮 何若瑄 邱致穎 |
上限 70
現選 53 餘額 17 |
62032 食品科學系 / 食科系2B |
|
2459
|
必修-生物化學（一） Biochemistry (I) |
0-3 | 星期一/3,4,三/5[AG202] | 蔡正宗 盧錫祺 |
上限 70
現選 60 餘額 10 |
62028 食品科學系 / 食科系2B |
|
2461
|
必修-食品工程 Food Engineering |
2-2 | 星期三/1,2[AG204] | 徐詮亮 |
上限 70
現選 58 餘額 12 |
62121 食品科學系 / 食科系3A 學年課 |
|
2463
|
必修-食品分析 Food Analysis |
0-3 | 星期二/2,三/3,4[AG203] | 蘇正德 |
上限 70
現選 58 餘額 12 |
62049 食品科學系 / 食科系3A |
|
2464
|
必修-食品分析實驗 Food Analysis Lab. |
0-1 | 星期三/5[AG203] 星期三/6,7[實驗室] | 蘇正德 |
上限 50
現選 55 餘額 -5 |
62050 食品科學系 / 食科系3A 第一堂課務必出席分組 未到者不受理加選。實驗室：AG216 |
|
2467
|
必修-食品加工實驗（二） Food Processing Lab. (II) |
0-1 | 星期三/6,7,8[食加廠] | 邱致穎 |
上限 50
現選 53 餘額 -3 |
62033 食品科學系 / 食科系3B 第一堂課務必出席分組 未到者不受理加選 |
|
2468
|
必修-食品分析 Food Analysis |
0-3 | 星期三/4[AG202] 星期二/2,3[AG205] | 梁志弘 |
上限 70
現選 57 餘額 13 |
62049 食品科學系 / 食科系3B |
|
2470
|
必修-食品化學 Food Chemistry |
0-3 | 星期三/1,2[AG203] 星期二/4[AG205] | 何若瑄 江文德 |
上限 70
現選 59 餘額 11 |
62040 食品科學系 / 食科系3B |
|
2477
|
選修-經濟學 Economics |
0-3 | 星期三/8,四/3,4[AG204] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 68 餘額 2 |
52002 食品科學系 / 食科系1 |
|
2482
已停開 |
Consumer Behavior |
0-3 | 星期三/7[AG104] 星期二/3,4[系館] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 7 餘額 63 |
本課程已於2017-02-21停開。 62237 食品科學系 / 食科系2 |
|
2483
|
選修-免疫與食品安全 Immunology and Food Safety |
0-3 | 星期三/7[AG101] 星期二/3,4[AG102] | 盧錫祺 |
上限 70
現選 17 餘額 53 |
62264 食品科學系 / 食科系2 |
|
6768
|
選修-食品酵素學 Food Enzymology |
0-2 | 星期三/6,7[AG121] | 李根永 |
上限 70
現選 5 餘額 65 |
62262 食品科學系 / 食科碩1,2 |