系所開課總覽:106學年度第1學期

食品科學系Department of Food Science (共19門)

教育目標核心能力
教育目標關聯表課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期四有上課的課程)

選課代碼 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2442
必修-普通生物學
General Biology
3-0 星期二/3,4,四/9[AG101] 江文德 上限 70 現選 50
餘額 20
62120 食品科學系 / 食科系1A
2443
必修-食品科學概論
Introduction to Food Science
3-0 星期二/8,9,四/8[AG101] 盧錫祺 梁志弘 劉佳怡 何若瑄
上限 70 現選 56
餘額 14
62138 食品科學系 / 食科系1A
2445
必修-普通生物學
General Biology
3-0 星期二/6,7,四/8[AG122] 江文德 上限 70 現選 49
餘額 21
62120 食品科學系 / 食科系1B
2446
必修-食品科學概論
Introduction to Food Science
3-0 星期一/3,4,四/9[AG122] 盧錫祺 梁志弘 劉佳怡 何若瑄
上限 70 現選 52
餘額 18
62138 食品科學系 / 食科系1B
2447
必修-有機化學(下)
Organic Chemistry (s.)
2-2 星期四/8,9[AG106] 張源杰 上限 70 現選 60
餘額 10
22099 食品科學系 / 食科系2A
一下二上之學年課
2448
必修-有機化學實驗
Organic Chemistry Lab
1-0 星期四/5,6,7[BS603] 張源杰 上限 70 現選 46
餘額 24
22049 食品科學系 / 食科系2A
人工加選,務必第一堂課出席分組
2451
必修-食品加工(一)
Food Processing (I)
3-0 星期三/3,4[C204] 星期四/3[C220] 徐詮亮 邱致穎 何若瑄
上限 70 現選 65
餘額 5
62023 食品科學系 / 食科系2A
2457
必修-食品加工(一)
Food Processing (I)
3-0 星期二/3,4[C204] 星期四/4[C220] 徐詮亮 邱致穎 何若瑄
上限 70 現選 56
餘額 14
62023 食品科學系 / 食科系2B
2458
必修-食品加工實驗(一)
Food Processing Lab. (I)
1-0 星期四/6,7,8[食加廠] 徐詮亮 邱致穎 何若瑄
上限 55 現選 48
餘額 7
62024 食品科學系 / 食科系2B
第一堂務必出席分組
2459
必修-食品工程
Food Engineering
2-2 星期四/1,2[AG203] 徐詮亮 上限 70 現選 54
餘額 16
62121 食品科學系 / 食科系3A
外系可於加退選時人工選修
2463
必修-生物化學實驗
Biochemistry Lab.
1-0 星期四/5[AG202] 星期四/6,7[實驗室] 謝陸盛 上限 55 現選 50
餘額 5
62124 食品科學系 / 食科系3A
限本系學生第一堂務必出席分組。實驗室:AG216
2469
必修-營養學
Nutrition
3-0 星期三/3,4[AG101] 星期四/1[AG106] 蘇正德 上限 70 現選 56
餘額 14
62036 食品科學系 / 食科系4A
2470
必修-營養學
Nutrition
3-0 星期四/2,五/1,2[AG106] 蘇正德 上限 70 現選 59
餘額 11
62036 食品科學系 / 食科系4B
2475
選修-食品科技基礎化學
The Fundamental Chemistry in food
3-0 星期四/2[H204] 星期三/1,2[LAN007] 梁志弘 上限 100 現選 94
餘額 6
62206 食品科學系 / 食科系1
2477
選修-食物學原理
Fundamentals of Food
2-0 星期四/6,7[L208] 邱致穎 上限 100 現選 95
餘額 5
62248 食品科學系 / 食科系1
2478
選修-食品安全概論
Introduction to Food Safety
2-0 星期四/3,4[SS109] 謝陸盛 上限 70 現選 79
餘額 -9
62268 食品科學系 / 食科系1
2488
選修-食品風險分析概論
Food Risk Analysis
2-0 星期四/3,4[AG101] 劉佳怡 上限 60 現選 27
餘額 33
62252 食品科學系 / 食科系3
限無修過食品風險管理及食品風險分析的同學
2491
選修-分子生物學
Molecular Biology
2-2 星期四/3,4[AG102] 盧錫祺 上限 70 現選 13
餘額 57
62116 食品科學系 / 食科系3
學年課
6768
選修-食品科技與生技實務講座
Lecture of Food Technology and
2-0 星期四/6,7[AG101] 梁志弘 上限 70 現選 40
餘額 30
62214 食品科學系 / 食科系4,碩1,2
大四可修