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系所開課總覽:106學年度第1學期

食品科學系Department of Food Science (共19門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期四有上課的課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2442 必修-普通生物學
General Biology
3-0 星期二/3,4,四/9[AG101] 江文德 上限 70 現選 50
餘額 20
62120 | 食品科學系 / 食科系1A
2443 必修-食品科學概論
Introduction to Food Science
3-0 星期二/8,9,四/8[AG101] 盧錫祺 梁志弘 劉佳怡 何若瑄
上限 70 現選 56
餘額 14
62138 | 食品科學系 / 食科系1A
2445 必修-普通生物學
General Biology
3-0 星期二/6,7,四/8[AG122] 江文德 上限 70 現選 49
餘額 21
62120 | 食品科學系 / 食科系1B
2446 必修-食品科學概論
Introduction to Food Science
3-0 星期一/3,4,四/9[AG122] 盧錫祺 梁志弘 劉佳怡 何若瑄
上限 70 現選 52
餘額 18
62138 | 食品科學系 / 食科系1B
2447 必修-有機化學(下)
Organic Chemistry (s.)
2-2 星期四/8,9[AG106] 張源杰 上限 70 現選 60
餘額 10
22099 | 食品科學系 / 食科系2A
一下二上之學年課
2448 必修-有機化學實驗
Organic Chemistry Lab
1-0 星期四/5,6,7[BS603] 張源杰 上限 70 現選 46
餘額 24
22049 | 食品科學系 / 食科系2A
人工加選,務必第一堂課出席分組
2451 必修-食品加工(一)
Food Processing (I)
3-0 星期三/3,4[C204] 星期四/3[C220] 徐詮亮 邱致穎 何若瑄
上限 70 現選 65
餘額 5
62023 | 食品科學系 / 食科系2A
2457 必修-食品加工(一)
Food Processing (I)
3-0 星期二/3,4[C204] 星期四/4[C220] 徐詮亮 邱致穎 何若瑄
上限 70 現選 56
餘額 14
62023 | 食品科學系 / 食科系2B
2458 必修-食品加工實驗(一)
Food Processing Lab. (I)
1-0 星期四/6,7,8[食加廠] 徐詮亮 邱致穎 何若瑄
上限 55 現選 48
餘額 7
62024 | 食品科學系 / 食科系2B
第一堂務必出席分組
2459 必修-食品工程
Food Engineering
2-2 星期四/1,2[AG203] 徐詮亮 上限 70 現選 54
餘額 16
62121 | 食品科學系 / 食科系3A
外系可於加退選時人工選修
2463 必修-生物化學實驗
Biochemistry Lab.
1-0 星期四/5[AG202] 星期四/6,7[實驗室] 謝陸盛 上限 55 現選 50
餘額 5
62124 | 食品科學系 / 食科系3A
限本系學生第一堂務必出席分組。實驗室:AG216
2469 必修-營養學
Nutrition
3-0 星期三/3,4[AG101] 星期四/1[AG106] 蘇正德 上限 70 現選 56
餘額 14
62036 | 食品科學系 / 食科系4A
2470 必修-營養學
Nutrition
3-0 星期四/2,五/1,2[AG106] 蘇正德 上限 70 現選 59
餘額 11
62036 | 食品科學系 / 食科系4B
2475 選修-食品科技基礎化學
The Fundamental Chemistry in food
3-0 星期四/2[H204] 星期三/1,2[LAN007] 梁志弘 上限 100 現選 94
餘額 6
62206 | 食品科學系 / 食科系1
2477 選修-食物學原理
Fundamentals of Food
2-0 星期四/6,7[L208] 邱致穎 上限 100 現選 95
餘額 5
62248 | 食品科學系 / 食科系1
2478 選修-食品安全概論
Introduction to Food Safety
2-0 星期四/3,4[SS109] 謝陸盛 上限 70 現選 79
餘額 -9
62268 | 食品科學系 / 食科系1
2488 選修-食品風險分析概論
Food Risk Analysis
2-0 星期四/3,4[AG101] 劉佳怡 上限 60 現選 27
餘額 33
62252 | 食品科學系 / 食科系3
限無修過食品風險管理及食品風險分析的同學
2491 選修-分子生物學
Molecular Biology
2-2 星期四/3,4[AG102] 盧錫祺 上限 70 現選 13
餘額 57
62116 | 食品科學系 / 食科系3
學年課
6768 選修-食品科技與生技實務講座
Lecture of Food Technology and
2-0 星期四/6,7[AG101] 梁志弘 上限 70 現選 40
餘額 30
62214 | 食品科學系 / 食科系4,碩1,2
大四可修