系所開課總覽:111學年度第2學期

食品科學系Department of Food Science (共15門)

教育目標核心能力
教育目標關聯表課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期二有上課的課程)

選課代碼 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2145
必修-微生物學實驗(一)
Microbiology Lab (I)
0-1 星期二/2,3,4[AG115] 陳立賢 上限 50 現選 36
餘額 14
62017 食品科學系 / 食科系1B
需同時修習或修過正課,第一堂課務必出席分組,未到者不受理加選。上課地點:AG115
2149
必修-食品加工(二)
Food Processing (II)
0-3 星期二/1,2[AG101] 星期四/3[AG202] 邱致穎 徐詮亮 何若瑄 上限 70 現選 50
餘額 20
62032 食品科學系 / 食科系2A
2157
必修-生物化學(一)
Biochemistry (I)
0-3 星期二/1,2[AG106] 星期四/3[AG203] 謝陸盛 盧錫祺 上限 70 現選 63
餘額 7
62028 食品科學系 / 食科系2B
2159
必修-食品工程
Food Engineering
2-2 星期二/6,7[AG203] 徐詮亮 上限 70 現選 55
餘額 15
62121 食品科學系 / 食科系3A
外系可於加退選時人工選修
2165
必修-食品分析
Food Analysis
0-3 星期一/4,二/1,2[AG204] 陳永如 梁志弘 上限 70 現選 53
餘額 17
62049 食品科學系 / 食科系3B
2166
必修-食品分析實驗
Food Analysis Lab.
0-1 星期二/5[AG101] 星期二/6,7[AG216] 陳永如 上限 50 現選 46
餘額 4
62050 食品科學系 / 食科系3B
需同時修習或修過正課,第一堂課務必出席分組,未到者不受理加選。上課地點:AG216
2174
選修-食品專業英文
English for Food Science Students
0-3 星期二/6,7,三/1[C203] 陳永如 謝陸盛 上限 50 現選 57
餘額 -7
62191 食品科學系 / 食科系1-4
2175
選修-食品風險分析概論
Food Risk Analysis
0-2 星期二/7,8[AG122] 劉佳怡 上限 70 現選 14
餘額 56
62252 食品科學系 / 食科系1-4
2180
選修-食品消費者行為
Consumer Behavior
0-3 星期二/7,8,9[AG202] 陳乃華 上限 50 現選 54
餘額 -4
62237 食品科學系 / 食科系2-4
2181
選修-食品風險管理
Food Risk Management
0-2 星期二/3,4[HT102] 劉佳怡 上限 30 現選 29
餘額 1
62244 食品科學系 / 食科系2-4
可修學系:生科、企管、行政、社會、食科、餐旅
2184
選修-免疫與食品安全
Immunology and Food Safety
0-3 星期五/1,2[AG101] 星期二/7[AG102] 盧錫祺 上限 50 現選 24
餘額 26
62264 食品科學系 / 食科系2-4
2185
選修-分子生物學
Molecular Biology
2-2 星期二/8,9[AG102] 盧錫祺 上限 50 現選 12
餘額 38
62116 食品科學系 / 食科系3,4
學年課
2187
選修-食品口語日文
Orally Japanese for Food Science
0-3 星期二/3,4,B[AG101] 何若瑄 上限 50 現選 22
餘額 28
62307 食品科學系 / 食科系3,4
需具備50音基礎,外系可加選。課程模組
6771
選修-食品毒物學
Food Toxicology
0-2 星期二/3,4[AG121] 陳永如 上限 70 現選 21
餘額 49
62088 食品科學系 / 食科系4,碩1,2
〖本課程為英文替代課程〗全英授課,大四可上修。
6772
選修-生物感測科技
Biosensing Technology
0-2 星期二/6,7[AG121] 陳立賢 上限 70 現選 5
餘額 65
62295 食品科學系 / 食科系4,碩1,2
〖本課程為英文替代課程〗全英授課,大四可上修。