系所開課總覽：111學年度第2學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共7門)

教育目標	核心能力
教育目標關聯表	課程與核心能力對照表

上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期三有上課的課程)

選課代碼	課程名稱	學分數	時間地點	授課教師	人數狀態	備註
2226	必修-餐飲衛生安全 Food & beverage Sanitation	0-2	星期三/6,7[M121]	李貴宜	上限 80 現選 62 餘額 18	66200 餐旅管理學系 / 餐旅系1
2241	選修-會展管理 Meeting, Conventions and Event Management	0-2	星期三/7,8[M107]	呂秀如	上限 50 現選 54 餘額 -4	66232 餐旅管理學系 / 餐旅系2-4 〖本課程為英文替代課程〗全英語授課。
2242	選修-餐旅產業管理 The Hospitality Industry Business	0-2	星期三/5,6[M107]	呂秀如	上限 70 現選 61 餘額 9	66226 餐旅管理學系 / 餐旅系2-4 〖本課程為英文替代課程〗全英語授課。
2246	選修-餐飲日文會話 Food and Beverage Japanese	0-2	星期三/5,6[M122]	王翊安	上限 70 現選 24 餘額 46	66052 餐旅管理學系 / 餐旅系3,4
2252	選修-觀光事業概論 Introduction to Tourism	0-2	星期三/3,4[M121]	王翊安	上限 70 現選 34 餘額 36	66240 餐旅管理學系 / 餐旅系2-4 〖本課程為英文替代課程〗全英語授課
6818 已停開	選修-餐旅文創研究 Study of Cultural and Creative in Hospitality Industry	0-3	星期三/5,6,7[M207-3]	朱惠玲	上限 20 現選 1 餘額 19	本課程已於2023-02-24停開。 66142 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2
6819	選修-餐飲創新與實作 Food Innovation and Implementation	0-2	星期三/3,4[ICE104]	陳錚中 羅際鋐	上限 20 現選 28 餘額 -8	66238 餐旅管理學系 / 餐旅系3,4,碩1,2