系所開課總覽：113學年度第1學期
食品科學系Department of Food Science (共12門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期一有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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2149
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必修-食品加工（一） Food Processing (I) |
3-0 | 星期二/2[AG104] 星期一/2,3[AG122] | 徐詮亮 邱致穎 何若瑄 |
上限 60
現選 58 餘額 2 |
62023 食品科學系 / 食科系2A |
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2154
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必修-管理學 Principles of Management |
3-0 | 星期一/2,3,4[AG202] | 劉佳怡 |
上限 60
現選 43 餘額 17 |
41012 食品科學系 / 食科系2B |
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2171
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必修-食品創新實務（二） Practices for Food Innovation (II) |
2-0 | 星期一/5,6[AG106] | 邱致穎 陳乃華 徐詮亮 |
上限 35
現選 27 餘額 8 |
62283 食品科學系 / 食科系4 與三下食品創新實務(一)班級相同。 |
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2172
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必修-食品創新實務（二） Practices for Food Innovation (II) |
2-0 | 星期一/5,6[AG122] | 何若瑄 陳立賢 陳乃華 |
上限 35
現選 21 餘額 14 |
62283 食品科學系 / 食科系4 與三下食品創新實務(一)班級相同。 |
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2173
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必選-普通生物學 General Biology |
3-0 | 星期一/3,4,二/3[AG106] | 江文德 |
上限 100
現選 93 餘額 7 |
62120 食品科學系 / 食科系1 必選課程。 |
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2184
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選修-食品奈米科技導論 Introduction to Food Nano-Technology |
2-0 | 星期一/7,8[AG101] | 徐詮亮 何若瑄 |
上限 35
現選 25 餘額 10 |
62242 食品科學系 / 食科系3,4 遠距課程 |
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2187
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選修-食安法及相關法規 Food Safety Law and Regulation |
2-0 | 星期一/3,4[AG204] | 梁志弘 |
上限 35
現選 33 餘額 2 |
62287 食品科學系 / 食科系3,4 |
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2189
已停開 |
Big Data Applications in the Food Industry |
3-0 | 星期一/9,五/1,2 | 葉神丑 陳彥安 |
上限 35
現選 0 餘額 35 |
本課程已於2024-08-14停開。 62321 食品科學系 / 食科系3,4 『教育部』課程。人工選課。 |
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2190
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選修-高齡精準營養與健康保健 Senior Precision Nutrition and Health Care |
2-0 | 星期一/5,6[AG101] | 陳永如 吳旻寰 |
上限 35
現選 14 餘額 21 |
62345 食品科學系 / 食科系3,4 教育部課程。人工選課。欲修課同學，請務必第一週到課進行分組。 |
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6766
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選修-細胞學實驗 Experiments in Cell Biology |
1-0 | 星期一/5,6,7[食加廠] | 盧錫祺 |
上限 40
現選 5 餘額 35 |
62177 食品科學系 / 食科系4,碩1,2 大四可修 |
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6769
已停開 |
Management Science |
3-0 | 星期一/5,6,7[食加廠] | 劉佳怡 |
上限 40
現選 3 餘額 37 |
本課程已於2024-09-11停開。 62074 食品科學系 / 食科系4,碩1,2 大四可修。欲修課同學，請務必第一週到課進行分組。 |
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6771
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選修-微生物生物技術 Microbial Biotechnology |
3-0 | 星期一/2,3,4[AG121] | 謝陸盛 陳立賢 |
上限 40
現選 14 餘額 26 |
62285 食品科學系 / 食科碩1,2 〖本課程為全英授課〗全英語授課，可作為英文畢業門檻替代課程。 |