系所開課總覽:99學年度第1學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共12門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期三有上課的課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2111 必修-餐飲業概論
Introduction to Food Service Management
3-0 星期四/8[M101] 星期三/6,7[M134] 林万登 上限 85 現選 85
餘額 0
66085 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
2120 選修-調酒學
Mixology of Bartending
2-0 星期三/5,6,7[M215] 周碩雄 上限 30 現選 23
餘額 7
66051 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
單號生M215教室上課第七節助教課輔系生與推廣部不開放修課
2124 必選-宴會管理
Banquet Management
2-0 星期三/2,3,4[FA104] 張志騰 上限 70 現選 55
餘額 15
66063 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
無開放輔系生及推廣部修課本課程只限本系大二修課
2126 必修-會計學
Accounting
3-0 星期三/1[M133] 星期四/3,4[M134] 李貴宜 上限 80 現選 68
餘額 12
41162 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
不開放推廣教育附讀
2127 必修-餐旅行銷管理
Hospitality Marketing
3-0 星期一/1,2[M232] 星期三/5[M233] 郭振峰 上限 70 現選 66
餘額 4
66020 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2128 必選-餐旅研究方法
Hospitality Research Methods
3-0 星期三/8[M101] 星期五/5,6[M233] 李貴宜 上限 70 現選 59
餘額 11
66067 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
不開放推廣部修課
2130 選修-餐飲官能品評
Principles of Sensory Evaluation of
3-0 星期三/6,7,五/3[M214] 汪淑台 上限 30 現選 38
餘額 -8
66110 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
不開放輔系與推廣部修課M214上課
2131 必修-餐旅財務管理
Hospitality Finance
3-0 星期三/2,3,4[M220] 彭志鴻 上限 70 現選 57
餘額 13
66050 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
不開放推廣教育附讀
2137 選修-餐旅新產品開發
Hospitality New Product Development
3-0 星期三/5,四/7,8[M232] 汪淑台 上限 50 現選 11
餘額 39
66071 | 餐旅管理學系 / 餐旅系4
不開放輔系與推廣部修課
5261 必修-專題討論Ⅰ
Seminar ( I )
1-1 星期三/2 朱惠玲 上限 15 現選 11
餘額 4
66088 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩1
不開放推廣部附讀 M207-3上課
5262 選修-研究方法
Research Methods
3-0 星期三/5,6,7 張亦騏 上限 15 現選 11
餘額 4
32088 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩1
不開放推廣部附讀 M207-3上課
5266 必修-專題討論Ⅱ
Seminar II
1-1 星期三/3 丁冰和 上限 15 現選 8
餘額 7
66089 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩2
M207-3上課 不開放廣部附讀