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系所開課總覽:99學年度第2學期

食品科學系Department of Food Science (共21門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期四有上課的課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2021 必修-資訊教育–資訊概論
Introduction to Computer Application-
0-1 星期四/3,4[中正堂] 羅文聰 上限 70 現選 61
餘額 9
28387 | 食品科學系 / 食科系1A
第1~8週上課
2023 必修-資訊教育–電子商務
Introduction to Computer Application-
0-1 星期四/3,4[L112] 陳澤龍 上限 70 現選 118
餘額 -48
28399 | 食品科學系 / 食科系1A,B
第10~17週上課
2024 必修-食品科學概論
Introduction to Food Science
0-3 星期三/2,四/1,2[AG104] 陳佩綺 上限 70 現選 66
餘額 4
62138 | 食品科學系 / 食科系1A
2025 必修-經濟學
Economics
0-3 星期三/3,4,四/8[AG104] 陳佩綺 上限 70 現選 60
餘額 10
52002 | 食品科學系 / 食科系1A
2026 必修-微生物學(一)
Microbiology (I)
0-2 星期四/6,7[AG104] 閻立平 上限 70 現選 70
餘額 0
62016 | 食品科學系 / 食科系1A
2029 必修-資訊教育–資訊概論
Introduction to Computer Application-
0-1 星期四/3,4[中正堂] 羅文聰 上限 70 現選 57
餘額 13
28387 | 食品科學系 / 食科系1B
第1~8週上課
2033 必修-經濟學
Economics
0-3 星期三/8[AG104] 星期四/6,7[AG106] 陳佩綺 上限 70 現選 63
餘額 7
52002 | 食品科學系 / 食科系1B
2034 必修-微生物學(一)
Microbiology (I)
0-2 星期四/1,2[AG106] 閻立平 上限 70 現選 88
餘額 -18
62016 | 食品科學系 / 食科系1B
2036 必修-有機化學(上)
Organic Chemistry (f.)
2-2 星期四/8,9[AG106] 吳雨珊 上限 70 現選 79
餘額 -9
22097 | 食品科學系 / 食科系1B
1下2上之學年課
2040 必修-生物化學實驗
Biochemistry Lab.
0-1 星期四/2,3,4,五/5,6,7[實驗室] 李根永 上限 70 現選 62
餘額 8
62124 | 食品科學系 / 食科系2A
偶數號週四上課;奇數號週五上課
2041 必修-生物化學(二)
Biochemistry (II)
0-3 星期四/6[AG107] 星期二/1,2[AG122] 李根永 上限 70 現選 65
餘額 5
62051 | 食品科學系 / 食科系2A
外系可於加退選時人工選修
2044 必修-食品加工(一)
Food Processing (I)
0-3 星期四/4[AG104] 星期一/7,8[AG106] 阮進惠 上限 70 現選 66
餘額 4
62023 | 食品科學系 / 食科系2B
外系可於加退選時人工選修
2046 必修-食品工程
Food Engineering
2-2 星期四/1,2[AG107] 阮進惠 上限 70 現選 60
餘額 10
62121 | 食品科學系 / 食科系3A
外系可於加退選時人工選修
2050 必修-食品化學
Food Chemistry
0-3 星期四/6[AG101] 星期二/3,4[AG122] 蘇正德 上限 70 現選 56
餘額 14
62040 | 食品科學系 / 食科系3A
2052 必修-食品加工實驗(二)
Food Processing Lab. (II)
0-1 星期四/6,7,8[實驗室] 顏文義 上限 70 現選 65
餘額 5
62033 | 食品科學系 / 食科系3B
2053 必修-食品分析
Food Analysis
0-3 星期一/7,8[AG107] 星期四/2[AG122] 蔡正宗 上限 70 現選 66
餘額 4
62049 | 食品科學系 / 食科系3B
外系可於加退選時人工選修
2055 必修-食品化學
Food Chemistry
0-3 星期四/5,五/3,4[AG107] 蘇正德 上限 70 現選 70
餘額 0
62040 | 食品科學系 / 食科系3B
2065 選修-乳品加工學
Dairy Processing
0-2 星期四/7,8[AG107] 吳伯穗 上限 50 現選 84
餘額 -34
61111 | 食品科學系 / 食科系2
2077 選修-素食與擠壓食品加工
Vegetarian and Extruded Foods
0-2 星期四/7,8[C119] 簡英正 上限 70 現選 23
餘額 47
62224 | 食品科學系 / 食科系3
2083 選修-分子生物學
Molecular Biology
2-2 星期四/3,4[AG121] 盧錫祺 上限 50 現選 28
餘額 22
62116 | 食品科學系 / 食科系3,4
學年課
5242 選修-食品科學實驗法 (一)
Experimental Assay for Food
0-1 星期四/7,8,9 蔡正宗 上限 70 現選 18
餘額 52
62200 | 食品科學系 / 食科碩 1
在研究室上課