系所開課總覽：108學年度第1學期
食品科學系Department of Food Science (共18門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期四有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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2203
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必修-食品科學概論 Introduction to Food Science |
3-0 | 星期四/2,3,4[AG101] |
劉佳怡 王如邦 梁志弘 何若瑄 |
上限 70
現選 50 餘額 20 |
62138 食品科學系 / 食科系1A |
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2207
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必修-有機化學（下） Organic Chemistry (s.) |
2-2 | 星期四/8,9[H209] | 張源杰 |
上限 70
現選 63 餘額 7 |
22099 食品科學系 / 食科系2A 一下二上之學年課 |
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2208
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必修-有機化學實驗 Organic Chemistry Lab |
1-0 | 星期四/5,6,7[BS603] | 張源杰 |
上限 70
現選 47 餘額 23 |
22049 食品科學系 / 食科系2A 需同時修習或修過正課 務必第一堂課出席分組 未到者不受理加選 |
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2209
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必修-生物統計學 Biometrics |
3-0 | 星期三/3,4[AG101] 星期四/4[ST019] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 46 餘額 24 |
47035 食品科學系 / 食科系2A 星期四第四節在電腦教室上課 |
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2211
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必修-食品加工（一） Food Processing (I) |
3-0 | 星期二/8,9[AG101] 星期四/3[AG122] | 何若瑄 邱致穎 |
上限 70
現選 51 餘額 19 |
62023 食品科學系 / 食科系2A |
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2215
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必修-生物統計學 Biometrics |
3-0 | 星期三/8,9[AG101] 星期四/3[ST019] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 53 餘額 17 |
47035 食品科學系 / 食科系2B 星期四第三節在電腦教室上課 |
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2217
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必修-食品加工（一） Food Processing (I) |
3-0 | 星期四/4[AG122] 星期二/3,4[AG203] | 邱致穎 何若瑄 |
上限 70
現選 59 餘額 11 |
62023 食品科學系 / 食科系2B |
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2218
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必修-食品加工實驗（一） Food Processing Lab. (I) |
1-0 | 星期四/6,7,8[食加廠] | 何若瑄 |
上限 50
現選 49 餘額 1 |
62024 食品科學系 / 食科系2B 需同時修習或修過正課 第一堂務必出席分組,未到者不受理加選 上課地點:FPPP115 |
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2220
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必修-食品微生物 Food Microbiology |
2-0 | 星期四/6,7[C220] | 王如邦 |
上限 70
現選 49 餘額 21 |
62034 食品科學系 / 食科系3A |
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2222
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必修-生物化學（二） Biochemistry (II) |
3-0 | 星期四/2,3,五/3[AG202] | 謝陸盛 盧錫祺 |
上限 70
現選 49 餘額 21 |
62051 食品科學系 / 食科系3A |
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2224
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必修-食品工程 Food Engineering |
2-2 | 星期四/6,7[AG203] | 徐詮亮 |
上限 70
現選 49 餘額 21 |
62121 食品科學系 / 食科系3B 外系可於加退選時人工選修 |
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2228
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必修-生物化學實驗 Biochemistry Lab. |
1-0 | 星期四/2[AG122] 星期四/3,4[AG216] | 謝陸盛 |
上限 50
現選 42 餘額 8 |
62124 食品科學系 / 食科系3B 需同時修習或修過正課 第一堂務必出席分組 未到者不受理加選 上課地點:AG216 |
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2229
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必修-營養學 Nutrition |
3-0 | 星期三/6,7,四/2[C119] | 葉宛儒 |
上限 70
現選 53 餘額 17 |
62036 食品科學系 / 食科系4A 樂齡學院(USR) |
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2230
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必修-營養學 Nutrition |
3-0 | 星期四/1[C202] 星期三/3,4[C203] | 葉宛儒 |
上限 70
現選 51 餘額 19 |
62036 食品科學系 / 食科系4B 樂齡學院(USR) |
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2236
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選修-食品生物技術 Food Biotechnology |
3-0 | 星期四/6,7,8[AG122] | 陳菀玲 |
上限 50
現選 52 餘額 -2 |
62172 食品科學系 / 食科系1 |
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2238
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選修-食品安全概論 Introduction to Food Safety |
2-0 | 星期四/6,7[AG202] | 謝陸盛 |
上限 50
現選 56 餘額 -6 |
62268 食品科學系 / 食科系1 |
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6768
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選修-作業研究 Operations Research |
3-0 | 星期四/2,3,4[AG121] | 徐昕煒 |
上限 50
現選 5 餘額 45 |
33030 食品科學系 / 食科碩1,2 |
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6769
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選修-食品科技與生技實務講座 Lecture of Food Technology and |
2-0 | 星期四/6,7[AG121] | 梁志弘 |
上限 50
現選 25 餘額 25 |
62214 食品科學系 / 食科系4,碩1,2 大四可修 |