系所開課總覽：111學年度第1學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共6門)

教育目標	核心能力
教育目標關聯表	課程與核心能力對照表

上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期四有上課的課程)

選課代碼	課程名稱	學分數	時間地點	授課教師	人數狀態	備註
2223	必修-管理學 Principles of Management	2-0	星期四/3,4[M121]	陳錚中	上限 90 現選 55 餘額 35	66202 餐旅管理學系 / 餐旅系1 不開放推廣部隨班附讀
2226	必修-旅館專業英語 Hotel English	2-0	星期四/3,4[M215]	郭心甯	上限 36 現選 36 餘額 0	66046 餐旅管理學系 / 餐旅系2 單號學生修課
2231	選修-銀髮族營養與照顧 Nutritional Care for the Elderly	2-0	星期四/7,8[M106]	李貴宜	上限 20 現選 20 餘額 0	66184 餐旅管理學系 / 餐旅系2-4 通識中心3119課程雙掛，餐旅系20人 通識10人。
2232	選修-香草與辛香料 Herbs and Spices	2-0	星期四/1,2[M214]	林育正 周碩雄	上限 35 現選 37 餘額 -2	66147 餐旅管理學系 / 餐旅系2-4 不開放外系、輔系與推廣部修課
2233	必修-餐旅人力資源管理 Human Resources Management in the Hospitality Industry	3-0	星期四/2,3,4[M233]	朱惠玲	上限 80 現選 65 餘額 15	66019 餐旅管理學系 / 餐旅系3 不開放外系及推廣部隨班附讀
2240	選修-經濟學 Economics	2-0	星期四/7,8[M121]	陳錚中	上限 70 現選 59 餘額 11	52071 餐旅管理學系 / 餐旅系1-4 不開放推廣部隨班附讀