系所開課總覽：98學年度第1學期
食品科學系Department of Food Science (共18門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期二有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
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2023
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必修-微電腦應用 Applied Microcomputer |
3-0 | 星期二/6,7,8[電腦教室] | 陳景榮 |
上限 70
現選 77 餘額 -7 |
62039 食品科學系 / 食科系1A 含上機 |
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2024
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必修-資訊教育 Introduction to Computer Application |
3-0 | 星期五/7,8[AG104] 星期二/1,2[ST020] | 巫文杰 |
上限 70
現選 67 餘額 3 |
28001 食品科學系 / 食科系1B |
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2025
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必修-普通生物學 General Biology |
3-0 | 星期二/6,7[AG106] 星期四/8[AG107] | 江文德 |
上限 70
現選 71 餘額 -1 |
62120 食品科學系 / 食科系1B |
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2027
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必修-有機化學（下） Organic Chemistry (s.) |
2-2 | 星期二/3,4[AG104] | 吳雨珊 |
上限 70
現選 65 餘額 5 |
22099 食品科學系 / 食科系2A 一下二上之學年課 |
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2029
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必修-生物化學（一） Biochemistry (I) |
3-0 | 星期二/1,2[AG104] 星期四/6[AG106] | 蔡正宗 |
上限 70
現選 65 餘額 5 |
62028 食品科學系 / 食科系2A 外系可於加退選時人工選修 |
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2033
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必修-生物化學（一） Biochemistry (I) |
3-0 | 星期二/2[AG106] 星期一/7,8[H216] | 盧錫祺 |
上限 70
現選 67 餘額 3 |
62028 食品科學系 / 食科系2B 外系可於加退選時人工選修 |
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2034
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必修-生物統計學 Biometrics |
3-0 | 星期二/3,4,四/6[AG101] | 張玉媚 |
上限 70
現選 68 餘額 2 |
47035 食品科學系 / 食科系2B |
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2040
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必修-食品分析實驗 Food Analysis Lab. |
1-0 | 星期二/2[AG103] 星期二/3,4[實驗室] | 蔡正宗 |
上限 70
現選 59 餘額 11 |
62050 食品科學系 / 食科系3A |
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2041
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必修-食品工程 Food Engineering |
2-2 | 星期二/1,2[AG107] | 阮進惠 |
上限 70
現選 62 餘額 8 |
62121 食品科學系 / 食科系3B 外系可於加退選時人工選修 |
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2045
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必修-食品分析 Food Analysis |
3-0 | 星期二/3,4,四/1[AG107] | 蘇正德 |
上限 70
現選 65 餘額 5 |
62049 食品科學系 / 食科系3B 外系可於加退選時人工選修 |
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2051
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必修-營養學 Nutrition |
3-0 | 星期二/1,三/9,10[AG204] | 蘇正德 |
上限 70
現選 47 餘額 23 |
62036 食品科學系 / 食科系4B |
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2066
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選修-個體經濟學 Microeconomics |
3-0 | 星期二/6,7,8[AG104] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 23 餘額 47 |
44004 食品科學系 / 食科系3 重修同學請優先考慮選修 |
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2067
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選修-食品安全追溯體系導論 Introduction to Traceability System for |
2-0 | 星期二/7,8[AG107] | 王良原 |
上限 70
現選 52 餘額 18 |
62186 食品科學系 / 食科系3 |
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2069
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選修-細胞生物學 Cell Biology |
3-3 | 星期二/6[AG107] 星期四/7,8[AG121] | 盧錫祺 |
上限 70
現選 12 餘額 58 |
62190 食品科學系 / 食科系3,4 |
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2076
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必修-生物技術通論 General Biotechnology |
3-0 | 星期一/1,2,二/1[AG106] | 顧野松 |
上限 70
現選 33 餘額 37 |
62123 食品科學系 / 生物技術學程 需先申請生物技術學程 |
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2077
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選修-食品科技基礎物理 Physical Principles in Food Science |
3-0 | 星期四/2[AG203] 星期二/3,4[L103] | 徐詮亮 |
上限 70
現選 21 餘額 49 |
62211 食品科學系 / 食科系1 |
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2078
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選修-穀類加工 Cereal Processing Technology |
2-0 | 星期二/8,9[AG106] | 徐詮亮 |
上限 70
現選 74 餘額 -4 |
62199 食品科學系 / 食科系2 |
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5238
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選修-管理經濟學 Managerial Economics |
3-0 | 星期二/2,3,4 | 陳景榮 |
上限 70
現選 6 餘額 64 |
52024 食品科學系 / 食科碩1 |