系所開課總覽：98學年度第2學期
食品科學系Department of Food Science (共20門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期四有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
2021
|
必修-資訊教育 Introduction to Computer Application |
0-3 | 星期二/1,2[MⅡ112] 星期四/8,9[ST023] | 歐建暉 |
上限 70
現選 66 餘額 4 |
28001 食品科學系 / 食科系1A |
|
2023
|
必修-食品科學概論 Introduction to Food Science |
0-3 | 星期三/2,四/1,2[L208] | 蔡正宗 |
上限 70
現選 76 餘額 -6 |
62138 食品科學系 / 食科系1A |
|
2024
|
必修-微生物學（一） Microbiology (I) |
0-2 | 星期四/6,7[AG104] | 閻立平 |
上限 70
現選 66 餘額 4 |
62016 食品科學系 / 食科系1A |
|
2028
|
必修-有機化學（上） Organic Chemistry (f.) |
2-2 | 星期四/8,9[AG106] | 吳雨珊 |
上限 70
現選 78 餘額 -8 |
22097 食品科學系 / 食科系1B 1下2上之學年課 |
|
2029
|
必修-微生物學（一） Microbiology (I) |
0-2 | 星期四/1,2[AG107] | 閻立平 |
上限 70
現選 106 餘額 -36 |
62016 食品科學系 / 食科系1B |
|
2031
|
必修-經濟學 Economics |
0-3 | 星期四/6,7[AG101] 星期二/3[AG104] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 62 餘額 8 |
52002 食品科學系 / 食科系1B |
|
2033
|
必修-分析化學 Analytical Chemistry |
0-3 | 星期三/3,4[AG106] 星期四/6[AG121] | 劉建忠 |
上限 70
現選 68 餘額 2 |
22050 食品科學系 / 食科系2A |
|
2036
|
必修-生物化學實驗 Biochemistry Lab. |
0-1 | 星期五/5[AG101] 星期四/2[AG102] 星期四/3,4,五/6,7[實驗室] | 蔡正宗 |
上限 70
現選 59 餘額 11 |
62124 食品科學系 / 食科系2A 奇數學號週四上, 偶數學號週五上課 |
|
2037
|
必修-生物化學（二） Biochemistry (II) |
0-3 | 星期二/3,4,四/1[AG106] | 李根永 |
上限 70
現選 70 餘額 0 |
62051 食品科學系 / 食科系2A 外系可於加退選時人工選修 |
|
2040
|
必修-食品加工（一） Food Processing (I) |
0-3 | 星期四/7,8[AG202] 星期三/4[AG204] | 徐詮亮 |
上限 70
現選 57 餘額 13 |
62023 食品科學系 / 食科系2B 外系可於加退選時人工選修 |
|
2042
|
必修-食品工程 Food Engineering |
2-2 | 星期四/7,8[L112] | 阮進惠 |
上限 70
現選 67 餘額 3 |
62121 食品科學系 / 食科系3A 外系可於加退選時人工選修 |
|
2045
|
必修-食品化學 Food Chemistry |
0-3 | 星期二/2,3,四/6[AG107] | 蘇正德 |
上限 70
現選 59 餘額 11 |
62040 食品科學系 / 食科系3A |
|
2049
|
必修-食品加工實驗（二） Food Processing Lab. (II) |
0-1 | 星期四/6,7,8[實驗室] | 顏文義 |
上限 70
現選 58 餘額 12 |
62033 食品科學系 / 食科系3B |
|
2064
|
選修-食品微生物實驗 Food Microbiology Lab. |
0-1 | 星期四/3,4,B[實驗室] | 閻立平 |
上限 70
現選 47 餘額 23 |
62035 食品科學系 / 食科系3B |
|
2066
|
選修-免疫學概論 Essential Immunology |
0-3 | 星期一/1,三/9,四/5[AG223] | 盧錫祺 |
上限 70
現選 21 餘額 49 |
62162 食品科學系 / 食科系3 |
|
2067
|
選修-細胞生物學 Cell Biology |
3-3 | 星期四/7,8[AG121] 星期二/6[E231] | 盧錫祺 |
上限 70
現選 9 餘額 61 |
62190 食品科學系 / 食科系3,4 學年課 |
|
2072
|
選修-食品物流體系導論 Basic of Food Distribution System |
0-3 | 星期四/2,3,4[AG103] | 王良原 |
上限 70
現選 14 餘額 56 |
62192 食品科學系 / 食科系3,4 |
|
5237
|
選修-酵素學 Enzymology |
0-3 | 星期一/2[AG202] 星期四/2,3[AG223] | 蔡正宗 |
上限 70
現選 9 餘額 61 |
61133 食品科學系 / 食科碩1 |
|
5238
|
選修-機能性食品化學 Chemistry for Phisiologically Functional |
0-3 | 星期三/8,四/7,8[AG223] | 蘇正德 |
上限 70
現選 13 餘額 57 |
62175 食品科學系 / 食科碩1 |
|
5240
|
選修-食品產業經濟分析 Intustrial Economic Analysis for the |
0-3 | 星期四/3,4,五/3[AG223] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 6 餘額 64 |
62174 食品科學系 / 食科碩1 |