系所開課總覽：98學年度第2學期
食品科學系Department of Food Science (共24門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期二有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
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2021
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必修-資訊教育 Introduction to Computer Application |
0-3 | 星期二/1,2[MⅡ112] 星期四/8,9[ST023] | 歐建暉 |
上限 70
現選 66 餘額 4 |
28001 食品科學系 / 食科系1A |
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2025
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必修-微生物學實驗（一） Microbiology Lab (I) |
0-1 | 星期二/7,8,9[實驗室] | 閻立平 |
上限 70
現選 64 餘額 6 |
62017 食品科學系 / 食科系1A |
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2026
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必修-經濟學 Economics |
0-3 | 星期二/6,三/3,4[AG104] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 60 餘額 10 |
52002 食品科學系 / 食科系1A |
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2027
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必修-微積分 Calculus |
0-3 | 星期五/7,8,9[AG122] 星期二/2[E231] | 謝俊杰 |
上限 70
現選 61 餘額 9 |
24009 食品科學系 / 食科系1B |
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2031
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必修-經濟學 Economics |
0-3 | 星期四/6,7[AG101] 星期二/3[AG104] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 62 餘額 8 |
52002 食品科學系 / 食科系1B |
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2032
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必修-微電腦應用 Applied Microcomputer |
0-3 | 星期二/9,10,11[MⅠ113] | 陳景榮 |
上限 70
現選 68 餘額 2 |
62039 食品科學系 / 食科系1B 含上機，在電腦教室(MI 113)上課 |
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2035
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必修-食品加工（一） Food Processing (I) |
0-3 | 星期二/2[AG104] 星期三/7,8[AG107] | 徐詮亮 |
上限 70
現選 64 餘額 6 |
62023 食品科學系 / 食科系2A 外系可於加退選時人工選修 |
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2037
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必修-生物化學（二） Biochemistry (II) |
0-3 | 星期二/3,4,四/1[AG106] | 李根永 |
上限 70
現選 70 餘額 0 |
62051 食品科學系 / 食科系2A 外系可於加退選時人工選修 |
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2038
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必修-分析化學 Analytical Chemistry |
0-3 | 星期二/1,五/5,6[AG104] | 黃承文 |
上限 70
現選 71 餘額 -1 |
22050 食品科學系 / 食科系2B |
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2039
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必修-分析化學實驗 Analytical Chemistry Lab. |
0-1 | 星期二/2,3,4[實驗室] | 黃承文 |
上限 70
現選 57 餘額 13 |
22051 食品科學系 / 食科系2B 人工加選 |
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2043
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必修-食品加工（二） Food Processing (II) |
0-3 | 星期二/4[AG104] 星期一/7,8[AG107] | 阮進惠 |
上限 70
現選 62 餘額 8 |
62032 食品科學系 / 食科系3A 外系可於加退選時人工選修 |
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2045
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必修-食品化學 Food Chemistry |
0-3 | 星期二/2,3,四/6[AG107] | 蘇正德 |
上限 70
現選 59 餘額 11 |
62040 食品科學系 / 食科系3A |
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2047
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必修-食品工程 Food Engineering |
2-2 | 星期二/1,2[AG106] | 阮進惠 |
上限 70
現選 64 餘額 6 |
62121 食品科學系 / 食科系3B 外系可於加退選時人工選修 |
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2048
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必修-食品加工（二） Food Processing (II) |
0-3 | 星期三/3,4[AG101] 星期二/6[AG106] | 阮進惠 |
上限 70
現選 74 餘額 -4 |
62032 食品科學系 / 食科系3B 外系可於加退選時人工選修 |
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2050
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必修-食品化學 Food Chemistry |
0-3 | 星期二/5,三/6,7[AG106] | 蘇正德 |
上限 70
現選 64 餘額 6 |
62040 食品科學系 / 食科系3B |
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2051
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必修-食品微生物 Food Microbiology |
0-3 | 星期三/8[MⅠ109] 星期二/3,4[MⅡ215] | 閻立平 |
上限 70
現選 77 餘額 -7 |
62125 食品科學系 / 食科系3B 外系可於加退選時人工選修 |
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2056
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選修-食品專業英文 English for Food Science Students |
0-3 | 星期一/3,4,二/4[AG107] | 江文德 |
上限 70
現選 61 餘額 9 |
62191 食品科學系 / 食科系1 |
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2062
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選修-蔬果加工 Processing and Practice of Vegetables |
0-2 | 星期二/7,8[AG106] | 林欣榜 |
上限 70
現選 77 餘額 -7 |
62210 食品科學系 / 食科系2,3,4 |
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2067
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選修-細胞生物學 Cell Biology |
3-3 | 星期四/7,8[AG121] 星期二/6[E231] | 盧錫祺 |
上限 70
現選 9 餘額 61 |
62190 食品科學系 / 食科系3,4 學年課 |
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2076
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選修-食品添加物 Food Additives |
0-2 | 星期二/7,8[AG104] | 阮進惠 |
上限 70
現選 24 餘額 46 |
62042 食品科學系 / 食科系3,4 |
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5241
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選修-經營研究 Operation Research |
0-3 | 星期二/2,3,4[AG223] | 陳景榮 |
上限 70
現選 6 餘額 64 |
62074 食品科學系 / 食科碩1 |
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5242
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選修-食品市場策略研究 Strategic Research of Food Market |
0-3 | 星期二/6,7,8 | 王良原 |
上限 70
現選 6 餘額 64 |
62136 食品科學系 / 食科碩1 |
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5243
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選修-進階食品加工技術 Advanced Food Processing Technology |
0-3 | 星期二/6,7,8[AG223] | 江文德 |
上限 70
現選 5 餘額 65 |
62188 食品科學系 / 食科碩1 |
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5245
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選修-食品毒物學 Food Toxicology |
0-2 | 星期二/7,8 | 顏國欽 |
上限 70
現選 10 餘額 60 |
62088 食品科學系 / 食科碩1 |