系所開課總覽：114學年度第2學期
食品科學系Department of Food Science (共17門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期三有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
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2142
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必修-微生物學實驗 Microbiology Lab. |
0-1 | 星期三/2,3,4[AG115] | 陳立賢 |
上限 60
現選 54 餘額 6 |
23132 食品科學系 / 食科系1A 需同時修習或修過正課，第一堂課務必出席分組，未到者不受理加選。上課地點：AG115 |
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2143
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必修-微生物學 Microbiology |
0-3 | 星期三/1,2[AG104] 星期二/8[AG122] | 陳立賢 |
上限 70
現選 50 餘額 20 |
61018 食品科學系 / 食科系1B |
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2149
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必修-食品加工實驗（二） Food Processing Lab. (II) |
0-1 | 星期三/6,7,8[FPPP115] | 徐詮亮 邱致穎 |
上限 50
現選 50 餘額 0 |
62033 食品科學系 / 食科系2A 需同時修習或修過正課，第一堂務必出席分組。未到者不受理加選。上課地點：FPPP115 |
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2151
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必修-有機化學 Organic Chemistry |
0-3 | 星期三/8,9,五/5[AG202] | 張源杰 |
上限 70
現選 59 餘額 11 |
22047 食品科學系 / 食科系2B |
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2152
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必修-有機化學實驗 Organic Chemistry Lab |
0-1 | 星期三/5,6,7[BS603] | 張源杰 |
上限 50
現選 46 餘額 4 |
22049 食品科學系 / 食科系2B 助教張仁宗。需同時修習或修過正課，開學第一週人工加選，第一堂課務必出席實驗教育訓練，無故缺席視為退選。未到不受理加選。 |
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2159
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必修-食品分析實驗 Food Analysis Lab. |
0-1 | 星期三/6,7[AG216] 星期三/5[AG122] | 梁志弘 |
上限 50
現選 39 餘額 11 |
62050 食品科學系 / 食科系3A 需同時修習或修過正課，第一堂課務必出席分組，未到者不受理加選。上課地點：AG216 |
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2160
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必修-食品化學 Food Chemistry |
0-3 | 星期二/3[AG203] 星期三/1,2[AG202] | 盧錫祺 何若瑄 謝陸盛 |
上限 60
現選 39 餘額 21 |
62040 食品科學系 / 食科系3A |
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2162
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必修-食品分析 Food Analysis |
0-3 | 星期三/1,2,五/4[AG101] | 陳永如 梁志弘 |
上限 60
現選 41 餘額 19 |
62049 食品科學系 / 食科系3B |
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2165
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必修-食品化學 Food Chemistry |
0-3 | 星期三/6,7[AG101] 星期二/4[AG203] | 謝陸盛 盧錫祺 何若瑄 |
上限 60
現選 42 餘額 18 |
62040 食品科學系 / 食科系3B |
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2178
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選修-食品風險管理 Food Risk Management |
0-2 | 星期三/3,4[AG102] | 劉佳怡 |
上限 30
現選 30 餘額 0 |
62244 食品科學系 / 食科系2-4 第一週務必到課(了解課程內容與分組)。可修學系：生科、企管、行政、社會、食科、餐旅 |
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2183
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選修-糧食消費趨勢 Trends on Food Market |
0-2 | 星期三/3,4[AG103] | 顏文義 |
上限 35
現選 35 餘額 0 |
62353 食品科學系 / 食科系2-4 開放大二可修 |
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2186
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選修-食品安全管制系統 Food Safety Control System |
0-2 | 星期三/3,4[AG104] | 邱致穎 |
上限 35
現選 35 餘額 0 |
62202 食品科學系 / 食科系3,4 |
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2191
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選修-經濟學 Economics |
0-3 | 星期三/8,9,五/5[AG101] | 曹古駒 |
上限 35
現選 35 餘額 0 |
52002 食品科學系 / 食科系1-4 |
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6745
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必修-專題討論：食品產業與經營管理組1142 Seminar on Food Industry and Business Management Section (1142) |
0-1 | 星期三/6[食加廠會議室] | 陳乃華 徐雅甄 劉佳怡 |
上限 40
現選 5 餘額 35 |
62362 食品科學系 / 食產管碩1 |
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6746
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必修-專題討論：食品產業與經營管理組1142 Seminar on Food Industry and Business Management Section (1142) |
0-1 | 星期三/7[食加廠會議室] | 徐雅甄 劉佳怡 陳乃華 |
上限 40
現選 1 餘額 39 |
62362 食品科學系 / 食產管碩2 |
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6754
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選修-食品酵素學 Food Enzymology |
0-2 | 星期三/3,4[AG121] | 謝陸盛 |
上限 40
現選 11 餘額 29 |
62262 食品科學系 / 食科系4,碩1,2 大四可上修 |
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6757
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選修-生物感測科技 Biosensing Technology |
0-2 | 星期三/6,7[AG121] | 陳立賢 |
上限 70
現選 10 餘額 60 |
62295 食品科學系 / 食科系4,碩1,2 〖本課程為全英授課〗全英授課，大四可上修。 |