通識課程清單新增排序功能,歡迎使用!

系所開課總覽:100學年度第2學期

食品科學系Department of Food Science (共73門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示所有課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2021 必修-食品科學概論
Introduction to Food Science
0-3 星期三/8,9,四/2[AG104] 陳佩綺 上限 70 現選 59
餘額 11
62138 | 食品科學系 / 食科系1A
2022 必修-微生物學(一)
Microbiology (I)
0-2 星期四/6,7[AG104] 閻立平 上限 70 現選 70
餘額 0
62016 | 食品科學系 / 食科系1A
2023 必修-微生物學實驗(一)
Microbiology Lab (I)
0-1 星期二/6,7,8[實驗室] 閻立平 上限 70 現選 65
餘額 5
62017 | 食品科學系 / 食科系1A
2024 必修-經濟學
Economics
0-3 星期三/2,3,4[AG104] 陳佩綺 上限 70 現選 60
餘額 10
52002 | 食品科學系 / 食科系1A
2025 必修-有機化學(上)
Organic Chemistry (f.)
2-2 星期五/7,8[AG104] 楊定亞 上限 70 現選 73
餘額 -3
22097 | 食品科學系 / 食科系1A
1下2上之學年課
2026 必修-微電腦應用
Applied Microcomputer
0-3 星期二/6,7,8[ST019] 陳景榮 上限 70 現選 57
餘額 13
62039 | 食品科學系 / 食科系1B
2027 必修-微生物學(一)
Microbiology (I)
0-2 星期四/1,2[SS101] 閻立平 上限 70 現選 77
餘額 -7
62016 | 食品科學系 / 食科系1B
2028 必修-微生物學實驗(一)
Microbiology Lab (I)
0-1 星期三/2,3,4[實驗室] 閻立平 上限 70 現選 63
餘額 7
62017 | 食品科學系 / 食科系1B
2029 必修-經濟學
Economics
0-3 星期四/6,7,8[AG202] 陳佩綺 上限 70 現選 72
餘額 -2
52002 | 食品科學系 / 食科系1B
2030 必修-有機化學(上)
Organic Chemistry (f.)
2-2 星期三/8,9[AG202] 蔡時蘭 上限 70 現選 70
餘額 0
22097 | 食品科學系 / 食科系1B
1下2上之學年課
2031 必修-分析化學
Analytical Chemistry
0-3 星期二/7,8,五/8[AG106] 劉建忠 上限 70 現選 78
餘額 -8
22050 | 食品科學系 / 食科系2A
2032 必修-分析化學實驗
Analytical Chemistry Lab.
0-1 星期一/5,6,7[實驗室] 劉建忠 上限 70 現選 57
餘額 13
22051 | 食品科學系 / 食科系2A
人工加選
2033 必修-食品加工(一)
Food Processing (I)
0-3 星期二/2,四/7,8[AG106] 阮進惠 上限 70 現選 63
餘額 7
62023 | 食品科學系 / 食科系2A
外系可於加退選時人工選修
2034 必修-生物化學(二)
Biochemistry (II)
0-3 星期二/1,三/3,4[AG106] 李根永 上限 70 現選 73
餘額 -3
62051 | 食品科學系 / 食科系2A
外系可於加退選時人工選修
2035 必修-生物化學實驗
Biochemistry Lab.
0-1 星期四/2,五/5[AG101] 星期四/3,4,五/6,7[實驗室] 李根永 上限 70 現選 56
餘額 14
62124 | 食品科學系 / 食科系2A
學號單號週四上課,雙號週五上課
2036 必修-分析化學
Analytical Chemistry
0-3 星期五/6[AG104] 星期三/3,4[L112] 黃承文 上限 70 現選 71
餘額 -1
22050 | 食品科學系 / 食科系2B
2037 必修-分析化學實驗
Analytical Chemistry Lab.
0-1 星期四/2,3,4[實驗室] 黃承文 上限 70 現選 58
餘額 12
22051 | 食品科學系 / 食科系2B
人工加選
2038 必修-食品加工(一)
Food Processing (I)
0-3 星期一/7,8[AG104] 星期三/2[AG106] 阮進惠 上限 70 現選 65
餘額 5
62023 | 食品科學系 / 食科系2B
外系可於加退選時人工選修
2039 必修-生物化學(二)
Biochemistry (II)
0-3 星期一/6[AG104] 星期三/6,7[AG202] 李根永 上限 70 現選 80
餘額 -10
62051 | 食品科學系 / 食科系2B
外系可於加退選時人工選修
2040 必修-食品工程
Food Engineering
2-2 星期四/1,2[AG106] 阮進惠 上限 70 現選 66
餘額 4
62121 | 食品科學系 / 食科系3A
外系可於加退選時人工選修
2041 必修-食品加工實驗(二)
Food Processing Lab. (II)
0-1 星期三/6,7,8[實驗室] 阮進惠 上限 70 現選 58
餘額 12
62033 | 食品科學系 / 食科系3A
2042 必修-食品分析
Food Analysis
0-3 星期三/1,2,5[AG202] 蘇正德 上限 70 現選 60
餘額 10
62049 | 食品科學系 / 食科系3A
外系可於加退選時人工選修
2043 必修-食品分析實驗
Food Analysis Lab.
0-1 星期一/6[AG203] 星期一/7,8[實驗室] 蘇正德 上限 70 現選 59
餘額 11
62050 | 食品科學系 / 食科系3A
2044 必修-食品化學
Food Chemistry
0-3 星期一/5,二/3,4[AG202] 江文德 上限 70 現選 65
餘額 5
62040 | 食品科學系 / 食科系3A
2045 必修-食品工程
Food Engineering
2-2 星期三/3,4[AG202] 阮進惠 上限 70 現選 63
餘額 7
62121 | 食品科學系 / 食科系3B
外系可於加退選時人工選修
2046 必修-食品加工實驗(二)
Food Processing Lab. (II)
0-1 星期四/7,8,9[實驗室] 顏文義 上限 70 現選 59
餘額 11
62033 | 食品科學系 / 食科系3B
2047 必修-食品分析
Food Analysis
0-3 星期一/7,8,四/3[AG106] 梁志弘 上限 70 現選 59
餘額 11
62049 | 食品科學系 / 食科系3B
外系可於加退選時人工選修
2048 必修-食品分析實驗
Food Analysis Lab.
0-1 星期二/2[AG203] 星期二/3,4[實驗室] 梁志弘 上限 70 現選 59
餘額 11
62050 | 食品科學系 / 食科系3B
2049 必修-食品化學
Food Chemistry
0-3 星期一/6,三/7,8[AG106] 江文德 上限 70 現選 63
餘額 7
62040 | 食品科學系 / 食科系3B
2050 必修-專題討論
Seminar
1-1 星期五/7[AG204] 徐詮亮 上限 30 現選 30
餘額 0
47036 | 食品科學系 / 食科系4
一人只能選一班專討,選修者第 8堂勿選其他課程
2051 必修-專題討論
Seminar
1-1 星期五/7[AG202] 陳佩綺 上限 30 現選 30
餘額 0
47036 | 食品科學系 / 食科系4
一人只能選一班專討,選修者第 8堂勿選其他課程
2052 必修-專題討論
Seminar
1-1 星期五/7[AG102] 顏文義 上限 30 現選 32
餘額 -2
47036 | 食品科學系 / 食科系4
一人只能選一班專討,選修者第 8堂勿選其他課程
2053 必修-專題討論
Seminar
1-1 星期五/7[AG103] 盧錫祺 上限 30 現選 29
餘額 1
47036 | 食品科學系 / 食科系4
一人只能選一班專討,選修者第 8堂勿選其他課程
2054 選修-食品專業英文
English for Food Science Students
0-3 星期一/3,4,二/1[AG104] 江文德 上限 70 現選 42
餘額 28
62191 | 食品科學系 / 食科系1
2055 選修-遺傳學概論
Introduction to Genetics
0-3 星期二/2[SS102] 星期二/3,4[SS108] 陳菀玲 上限 70 現選 76
餘額 -6
62168 | 食品科學系 / 食科系1
2056 選修-基礎生理學
Overview of Physiology
0-2 星期二/3,4[AG106] 林政憲 上限 70 現選 70
餘額 0
62203 | 食品科學系 / 食科系1,2
2057 選修-食品保存技術
The Technology of Food Preservation
0-2 星期五/3,4[AG106] 顏文義 上限 70 現選 80
餘額 -10
62044 | 食品科學系 / 食科系2
2058 選修-食品衛生安全與法規
Food Safety and Regulation
0-2 星期三/5,6[AG106] 梁志弘 上限 70 現選 109
餘額 -39
62195 | 食品科學系 / 食科系2A
2059 選修-食品衛生安全與法規
Food Safety and Regulation
0-2 星期四/7,8[L112] 梁志弘 上限 70 現選 84
餘額 -14
62195 | 食品科學系 / 食科系2B
2060 選修-經營管理
Managerial Operation
0-2 星期五/1,2[AG106] 陳景榮 上限 70 現選 105
餘額 -35
62205 | 食品科學系 / 食科系2
2061 選修-肉品加工
Meat Processing
0-2 星期五/3,4[AG202] 程仁華 上限 70 現選 61
餘額 9
62219 | 食品科學系 / 食科系2
2062 選修-烘焙學
Baking Foods
0-2 星期三/10,11[AG202] 黃桂芬 上限 0 現選 20
餘額 -20
62218 | 食品科學系 / 食科系2,3,4
2063 選修-免疫學概論
Essential Immunology
0-3 星期一/2,3,4[AG106] 盧錫祺 上限 70 現選 60
餘額 10
62162 | 食品科學系 / 食科系2
2064 選修-食品冷凍學
Food Freezing Technology
0-2 星期二/7,8[AG204] 顏文義 上限 70 現選 33
餘額 37
62227 | 食品科學系 / 食科系3
2065 選修-食品添加物
Food Additives
0-2 星期二/7,8[AG202] 阮進惠 上限 70 現選 49
餘額 21
62042 | 食品科學系 / 食科系3
2068 選修-食品安全管制系統
Food Safety Control System
0-2 星期三/1,2[L112] 鄭揚凱 上限 70 現選 24
餘額 46
62202 | 食品科學系 / 食科系3,4
2070 選修-食品品質管制
Food Quality Control
0-2 星期五/5,6[AG106] 柯文慶 上限 70 現選 70
餘額 0
62117 | 食品科學系 / 食科系3
2071 選修-素食與擠壓食品加工
Vegetarian and Extruded Foods
0-2 星期四/7,8[AG204] 簡英正 上限 70 現選 17
餘額 53
62224 | 食品科學系 / 食科系3
2072 選修-保健食品功能性評估
Functional Evaluation of Health Food
0-2 星期五/3,4[AG205] 洪志駿 上限 70 現選 57
餘額 13
62217 | 食品科學系 / 食科系3
2073 選修-食品包裝
Food Packaging
0-2 星期一/3,4[L112] 徐詮亮 上限 70 現選 38
餘額 32
62043 | 食品科學系 / 食科系3
2074 選修-食品市場規劃各論
Particular Study of Food Marketing
0-3 星期一/2,3,4[AG202] 王良原 上限 70 現選 12
餘額 58
62193 | 食品科學系 / 食科系3,4
2075 選修-專題研究.
Directed Research
0-2 星期五/9,10,11[AG202] 閻立平 上限 70 現選 22
餘額 48
22033 | 食品科學系 / 食科系3
限上學期已選修專題研究的同學修
2076 選修-成本分析與管理
Cost Analysis and Management
0-2 星期二/7,8[AG205] 陳錚中 上限 70 現選 18
餘額 52
62220 | 食品科學系 / 食科系3,4
2077 選修-食品市場調查與情報管理
Information Management and Marketing Research
0-3 星期四/3,4,B[AG202] 王良原 上限 70 現選 13
餘額 57
62134 | 食品科學系 / 食科系3,4
2078 選修-分子生物學
Molecular Biology
2-2 星期四/5,6[AG204] 盧錫祺 上限 70 現選 48
餘額 22
62116 | 食品科學系 / 食科系3,4
學年課
2079 選修-食品工廠經營與管理
Food Factory Management
0-2 星期二/3,4[L112] 顏文義 上限 70 現選 85
餘額 -15
62112 | 食品科學系 / 食科系4
5231 必修-專題討論:食品科技組
Seminar on Food Technology Section
0-1 星期五/1 閻立平 上限 70 現選 17
餘額 53
62063 | 食品科學系 / 食科技碩1
5232 必修-專題討論:食品科技組
Seminar on Food Technology Section
0-1 星期五/2 梁志弘 上限 70 現選 15
餘額 55
62063 | 食品科學系 / 食科技碩2
5233 必修-碩士論文:食品科技組
Food Technology Section
0-6 無資料 食科教師 上限 70 現選 23
餘額 47
62062 | 食品科學系 / 食科技碩2
5234 必修-專題討論:食品工業管理組
Seminar on Food Industrial Management Section
0-1 星期五/5 陳佩綺 上限 70 現選 2
餘額 68
62064 | 食品科學系 / 食工管碩1
5235 必修-專題討論:食品工業管理組
Seminar on Food Industrial Management Section
0-1 星期五/6 陳佩綺 上限 70 現選 6
餘額 64
62064 | 食品科學系 / 食工管碩2
5236 必修-碩士論文:食品工業管理組
Food Industrial Management Section
0-6 無資料 食科教師 上限 70 現選 8
餘額 62
62068 | 食品科學系 / 食工管碩2
5237 選修-機能性食品化學
Chemistry for Phisiologically Functional
0-3 星期三/7,8,9[AG122] 蘇正德 上限 70 現選 8
餘額 62
62175 | 食品科學系 / 食科碩1
5238 選修-分子診斷學特論
Topics in Molecular Diagnostics
0-2 星期一/6,7[L008] 盧錫祺 上限 70 現選 3
餘額 67
62171 | 食品科學系 / 食科碩1
大四可修
5239 選修-食品科學實驗法 (一)
Experimental Assay for Food
0-1 星期五/3,4,B[研究室] 蘇正德 上限 70 現選 10
餘額 60
62200 | 食品科學系 / 食科碩1
在研究室上課
5240 選修-經營研究
Operation Research
0-3 星期三/2,3,4 陳景榮 上限 70 現選 2
餘額 68
62074 | 食品科學系 / 食科碩1
5241 選修-食品產業經濟分析
Intustrial Economic Analysis for the
0-3 星期一/6,7,8[食加廠] 陳佩綺 上限 70 現選 2
餘額 68
62174 | 食品科學系 / 食科碩1
在食加廠上課
5243 選修-食品產業分析與經營管理實務講座
Speech on Food Industrial Analysis
0-1 星期五/8,9,10 陳佩綺 上限 70 現選 27
餘額 43
62201 | 食品科學系 / 食科碩1
大四可修
5244 選修-食品毒物學
Food Toxicology
0-2 星期二/7,8 顏國欽 上限 70 現選 11
餘額 59
62088 | 食品科學系 / 食科碩1
5245 選修-食品流變學
Food Pheology
0-3 星期一/2,3,4 賴麗旭 上限 70 現選 11
餘額 59
62223 | 食品科學系 / 食科碩1
5246 選修-微生物生物技術
Microbial Biotechnology
0-2 星期四/6,7[C101] 李根永 上限 70 現選 13
餘額 57
62233 | 食品科學系 / 食科碩1
大四可修
5247 選修-酵素學
Enzymology
0-3 星期四/2,3,4[AG205] 蔡正宗 上限 70 現選 13
餘額 57
61133 | 食品科學系 / 食科碩1
5248 選修-試驗設計
Experimental Design
0-3 星期二/1,2,3[AG102] 劉家頤 上限 70 現選 17
餘額 53
62222 | 食品科學系 / 食科碩1